Hardal Sosu Tarifi
Hardal Sosu için Malzemeler : 50 gram öğütülmüş hardal tohumu, 1/2 su bardağı su, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1
Devam
Sos ve Salatalar
Mayonez Tarifi
2 yumurta 2 çorba kaşığı limon suyu 1/2 bardak bitkisel yağ 2 tutam karabiber 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak 2
Devam
Şalgam Sulu Bulgur Salatası Tarifi
Şalgam Sulu Bulgurlu Salatası için Malzemeler : 2 su bardağı pilavlık bulgur 4 buçuk su bardağı şalgam suyu, (acılı veya
Devam
Rus Salatası Tarifi
Rus Salatası için Malzemeler : 5 yemek kaşığı yoğurt 5 yemek kaşığı mayonez ( sağlıklı bir salata için mayonezi evde
Devam
Acı Biber Sosu Tarifi
Acı Biber Sosu Malzemeler : 500 gram iri kırmızı biber 500 gram ince uzun kırmızı acı biber 5 adet sarımsak
Devam
Çemen Tarifi
Çemen İçin Malzemeler : -2 kaşık acı biber salçası -1 kaşık domates salçası -1 tatlı kaşığı, dağ kekiği, isot, pul
Devam
Roka Salatası Tarifi
Roka Salatası İçin Malzemeler : 1 demet roka Yarım su bardağı dolusu küp kaşar peyniri (isteğe bağlı ) Yarım su
Devam
Sumaklı Soğan Piyazı Tarifi
Sumaklı Soğan Piyazı İçin Malzemeler : 3 Adet Kuru Soğan 1/2 Demet Maydanoz Yarım Yemek Kaşığı Kuru Sumak Ekşisi Tuz Limon ( isteğe
Devam