Kabak Sağlık Faydaları

Kabak, düşük nişastalı bir sebzedir, bu da lif bakımından yüksek olduğu anlamına gelir. Bir kişiyi çabucak doldurur ve böylece aşırı yemeyi caydırır .

Kabak , sodyum , yağ ve kolestrol oranı düşük olduğu için hipertansiyonu önlemeye yardımcı olur . Kabak ayrıca kalp hastalıklarının azaltılmasına yardımcı olan folat içerir. Riboflavin eksikliği, özellikle bebeğin kalbi ile ilgili olarak hamile kadınlarda doğum kusurlarıyla bağlantılıdır . Kabak, riboflavin içerir.

Kabak, yaşa bağlı makula dejenerasyonunu önlediği bulunan iki antioksidan olan lutein ve zeaksantin bakımından zengindir. Kabak ayrıca göz sağlığını iyileştirdiği gösterilen iyi bir A vitamini kaynağıdır . Göz gelişimi ve bakımı için de önemlidir.

Kabak, kolesterol içermeyen birkaç yiyecekten biridir ve bu nedenle onu kolesterol düşürücü diyetinize dahil edebilirsiniz . Çözünür lifin kolesterol emilimine müdahale ettiği bulunmuştur. Bu , kandaki kötü kolesterolü veya LDL’yi düşürmeye yardımcı olur

Kabak, C vitamini ile birlikte astımı iyileştirmede çok etkili olan bakır içerir.  Antiinflamatuar özelliklere de sahiptir, bu da astımı iyileştirmeye yardımcı olur. Kabak, C vitamini ile birlikte astım tedavisinde çok daha etkili olan bakır içerir

Kabak ayrıca sağlıklı sindirime yardımcı olur. Kabaktaki diyet lifi, diyete hacim katar ve sindirimin iyileştirilmesine yardımcı olur.

Potasyum açısından zengin olan kabak, hipertansiyonla mücadele için en çok tercih edilen gıdalardan biridir . Şaşırtıcı bir şekilde, kabak muzdan daha fazla potasyuma sahiptir.

Kabak ayrıca göz sağlığını iyileştirdiği gösterilen iyi bir A vitamini kaynağıdır. Meyve, yaşa bağlı makula dejenerasyonunu önlediği bulunan iki antioksidan olan lutein ve zeaksantin bakımından zengindir. Kabak ayrıca göz sağlığını iyileştirebilen ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlayan harika bir beta-karoten kaynağıdır

Kabak, antioksidan lutein ve zeaksantin için iyi bir kaynaktır . Bu iki karotenoid, güçlü yaşlanma karşıtı özellikler sergiler. Vücut hücrelerini ve cildi serbest radikal hasarından korurlar, aksi takdirde erken yaşlanmaya neden olabilirler. Lutein ve zeaksantinin de cildi aydınlattığı ve sağlığını iyileştirdiği bulunmuştur .

Kabak, tiroid bezinin en iyi şekilde çalışmasını sağlayan bir mineral olan manganez açısından zengindir.

Kemikleri ve Dişleri Güçlendirir

Kabaktaki lutein ve zeaksantin kemikleri ve dişleri güçlü tutar. Ayrıca kan hücrelerini de güçlendirirler . Kabak ayrıca daha güçlü kemiklere katkıda bulunan K vitamini içerir .

Magnezyum, kabağın zengin olduğu başka bir besindir. Vücudun magnezyumunun çoğu kemiklerde bulunur ve bu da güçlü kemikler ve dişler oluşturmaya yardımcı olur . Magnezyum ayrıca kas kasılmasını iyileştirmek için kalsiyum ile birlikte çalışır.

Kabak, beta-karoten ve C vitamini açısından zengindir. Bu besinlerin her ikisinin de prostat kanseri ile olumlu bir şekilde ilişkili olduğu bulunmuştur . C vitamini, oksidatif DNA hasarını azaltır ve prostat kanseri hücrelerinin büyümesini ve yeteneğini engeller.

Gut Hastalığının Önlenmesine Yardımcı Olur

Kabak’ın C vitamini spot ışığı bir kez daha yakaladı. Bir çalışma, erkeklerde C vitamini alımını daha düşük gut riski ile ilişkilendirmiştir . Bunu, ürikosurik etki adı verilen bir işlemle serum ürik asit seviyelerini düşürerek başarır. Vitaminin ayrıca sadece gutu değil, aynı zamanda idrarla ilgili diğer birçok hastalığı da önlediği bulundu.

Kolajen Oluşumuna Yardımcı Olur

Kabaktaki C vitamini, bildiğimiz gibi eklemlerin, kıkırdağın, cildin ve kan damarlarının sağlığını korumak için oldukça önemli olan kollajen sentezinde önemli bir rol oynar . Vitamin ayrıca vücudu hücresel hasardan korur . Kollajene ek olarak, C vitamini, her ikisi de parlak ve sağlıklı cilt için gerekli olan elastin üretimine yardımcı olur .

C vitamini dışında, kolajen oluşumuna katkıda bulunan diğer birkaç besin maddesi potasyum, zeaksantin ve folattır . Ve gördüğümüz gibi, kabak bunlarla dolu.

Beyin İşleyişini ve Hafızayı Geliştirir

Yeşil yiyecekler, özellikle kabak folat bakımından zengindir ve beyin sağlığı için mükemmeldir. Folat ayrıca vücudun genetik materyali olan DNA ve RNA’nın üretimine de yardımcı olur. Besin, ruh sağlığını iyileştirmenin yanı sıra duygusal sağlığı da geliştirir .

Folat eksikliği megaloblastik anemiye bağlıdır ve bu da halsizlik ve yorgunlukla sonuçlanır. Artan folat alımı, kadınlarda demans ve Alzheimer hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir

Saç Uzamasını Destekler

Çinko açısından zengin olan kabak, saç büyümesini destekler . Kabaktaki C vitamini kuru ve çatlamış saçları tedavi edebilir . Ayrıca saç tellerinizi güçlü ve esnek hale getirir . C vitamini eksikliği, saç köklerinin büyümesine neden olabilir ve bu da sonunda saç büyümesini durdurabilir. Ancak, yanınızda kabak varken bu sorun olmamalı.