Mercimek Köftesi

malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
3 kase bulgur (köftelik)
2 çorba kaşığı domates salçası
4 çorba kaşığı zeytinyağı
3 adet soğan
5 adet yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Kimyon
yapılışı
Kırmızı mercimekleri haşladıktan sonra tepsiye koyduğunuz bulgurun üzerine suyu ile birlikte dökün. Üzerini örterek bir süre dinlendirin. Kalın dipli bir tavada küçük küçük doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun ve salça ilave edin. Daha sonra baharatıyla birlikte bulgura ilave edin, iyice yoğurun. Kıyılmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırın. Bir süre daha yoğurduktan sonra avuç içinde köfte şeklini ver

sitemiz

Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur. Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz. __________________________________________________ DİKKAT ÖNEMLİ : Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir