Tereyağı Sağlık Faydaları
Tereyağının besin değerleri , 100 g tereyağında ;
- Kalori (kcal) : 52
- Karbonhidrat (g) : 0.85
- Protein (g) : 0.19
- Yağ (g) : 83.22
- Kolesterol (mg) : 191
- Sodyum (mg) : 7
- Potasyum (mg) : 20
- Kalsiyum (mg) : 15
- Vitamin A (mg) : 559
Tereyağının Faydaları :
Mide : Tereyağı mide ve bağırsaklarda meydana gelen rahatsızlıklara iyi gelmektedir. Bu tip hastalıkların ortaya çıkmasına karşı koruyan tereyağı mideyi rahatlatmak konusunda da yardımcı olmaktadır. Bu sebeple vücut için yeterli miktarda tereyağı tüketilmesi oldukça önemlidir.
Göz : Tereyağının göz sağlığı için de oldukça faydalı olduğu dile getirilir. Tereyağının içerisinde bolca bulunan beta karotenler gözü korur ve gözde olması muhtemelen rahatsızlıkların ve kusurların önüne geçilmesinde yardımcı olur.
Eklemler: Tereyağının eklemler üzerinde de olumlu etkisi vardır. Özelikle eklemlerde meydana gelen ağrılara veya hasarlara karşı tereyağı oldukça faydalı bir besindir. Benzer şekilde eklemlerde meydana gelen kireçlenme oluşumuna karşı da tereyağı koruyucudur.
Kemikler : Tereyağı eklemlere olduğu gibi kemiklere de iyi gelmektedir. Nihayetinde içeriğinde süt bulunduran ve bir çeşit süt ürünü olan tereyağı, kemik sağlığı için güçlü bir koruyucudur. Aynı şekilde kemik erimesi riskini de zaman zaman azaltabilmektedir.
Antioksidan : Tereyağı bir çeşit antioksidan olarak da görülür. Doğal tereyağının düzenli ve yeterli miktarda tüketimiyle bağışıklık sisteminin güçlenmesine büyük etkileri vardır. Ayrıca tereyağı vücudu onarır ve yaşananması muhtemel enfeksiyonlara karşı da korur. Dolayısıyla aşırıya kaçmamak şartı ile tereyağı tüketilmelidir.
