Höşmerim ( Konya usulü ) Tarifi




Höşmerim ( Konya usulü ) için Malzemeler :

400 gram kaymak.
yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker

Yediklerimizin faydalarını ve zararlarını öğreniniz.

 Höşmerim ( Konya usulü ) Tarifi :

Zeytinyağı tavanın tabanını örtecek şekilde tavaya dökülüyoruz. Yağ yanınca tavanın altını kapatiyoruz, yağ ılıklaşınca içine kaymağı koyup altını tekrar açıyoruz. Kaymak eriyince 2-3 kaşık un döküp karıştırıyoruz. Un köpük köpük olunca sütü koyuyoruz. Karışım ile süt özdeslesince 2 su bardağı un ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip kısık ateşte 1 saat boyunca ara ara karıştırarak tutuyoruz. Yapışmayacak kıvama gelince altını kapatiyoruz. Servis oncesi tavaya yayip tek tarafini kızartıyoruz. Kızarmış tarafi üste gelecek şekilde ister bal ister şeker ile servis ediyoruz.

sitemiz

DİKKAT ÖNEMLİ : Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur. Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz. Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Bir Cevap Yazın