Türk Mutfağındaki Geleneksel Ekmek Çeşitleri

Tahıllar ve Ekmekler Tahıllar Buğdaygillerin kurutulup tane olarak veya öğütülüp un haline getirilmesiyle tüketilen besinlerin tümüne verilen isimdir. Türkçe’de tahılla

Devam

Ev Yapımı Erişte

Erişte nedir? Eriştenin tarihi ; Erişte ya da kesme (Kazakça: кеспе; Azerice: Əriştə; Farsça: رشته; Türkçe: erişte); un, yumurta, yağ

Devam