Fırında Makarna Tarifi
Fırında Makarna için Malzemeler : 1 paket makarna 10 bardak su 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı çiçek yağı
Devam
pilavlar ve makarnalar
Patlıcanlı Pilav Tarifi
Patlıcanlı Pilav için Malzemeler : 1 adet Patlıcan ( Ufak küp doğranmış ) 3 çorba kaşığı Tereyağı 3 adet İnce kıyılmış soğan 1
Devam
Acem Pilavı Tarifi
Acem Pilavı İçin Malzemeler : 2 ½ kase pirinç 1 ½ kg havuç 1 kg kuzu eti 2 adet kuru
Devam
Alaca Pilav Tarifi
Alaca Pilav için Malzemeler : Yarım su bardağı nohut Yarım su bardağı barbunya 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su
Devam
Tavuklu Özbek pilavı
Tavuklu Özbek pilavı için Malzemeler : Pilavlık pirinç – 400 g Tavuk budu filetosu (yağlı) – 0,5 kg Soğan –
Devam
Özbek Pilavı Tarifi
Özbek Pilavı için Malzemeler : 1 kg Kuzu eti 200 gr. kuyruk yağı 1 kg Pilavlık Pirinç 1 adet Havuç 0,5 kg Soğan
Devam
Bolama ( Lok Lok Pilavı )
Dilek yemeği adıyla da bilinen yemek, isteğe göre tavukla ya da kuzu etiyle yapılabiliyor. Nohut, pilav ve etin tatlarının birbirine karıştığı yemek, Kuşadası’nda sıklıklı yapılan
Devam
Kısır Tarifi
Kısır için Malzemeler : 2 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1
Devam
Konya Düğün Pilavı Tarifi
Konya Düğün Pilavı için malzemeler : 2 su bardağı baldo pirinç Yarım su bardağı haşlanmış nohut 2 çorba kaşığı kuş
Devam
Bezelyeli Pirinç Pilavı Tarifi
Bezelyeli Pirinç Pilavı için Mazemeler : 4 bardak pirinç ıslatılmış 3 kaşık sıvı yağ 2 kaşık tereyağı 2 su bardağı tavuk
Devam
İç pilav Tarifi
İç pilav için Malzemeler : 2 su bardağı baldo pirinç 3 çorba kaşığı dolmalık fıstık 3 çorba kaşığı sıvı yağ,
Devam