Etli Topalak Tarifi
Etli Topalak İçin Malzemeler : 750 gram kıyma 1 su bardağı ince bulgur 1 adet yumurta 1 soğan maydanoz 1
Devam
Et Yemekleri
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte İçin Malzemeler : 1 su bardağı haşlanmış pirinç 500 gr yağsız kıyma 1 çorba kaşığı sıvı yağ (
Devam
Tavuk şiş Tarifi
Tavuk şiş için Malzemeler : 600 gram kuşbaşı tavuk 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı salça, 3-4 diş rendelenmiş
Devam
Çıtır Tavuk Tarifi
Çıtır Tavuk için Malzemeler : 6 adet tavuk budu 1 Su Bardağı Süt 1/2 Su Bardağı Buğday Unu 1/2 Su
Devam
Kağıt Kebabı Tarifi
Kağıt Kebabı için malzemeler : 200 gram kuzu kuşbaşı 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet domates 2 adet yeşil biber
Devam
Kokoreç Tarifi
Kokoreç İçin Malzemeler : – 500 gram kokoreç – 2 adet domates – 5 adet sivri biber – 1 tatlı kaşığı kimyon – 1
Devam
Beyti Kebab Tarifi
Beyti kebabı için malzemeler : ( Evde Beyti kebabı yapımı ) 2 adet yufka 400 gr kıyma 1 yumurta 1 soğan 1 diş sarımsak Yarım çay
Devam
Islama Köfte Tarifi
Sakarya’ nın ulusal düzeyde tanınmış en önemli yemeği “Islama Köftesi’ dir. XX. yüzyılın başlarında Balkanlardan yöremize göçlerle geldiği sanılan ıslama
Devam
Dik Dik Kebabı Tarifi
Dik Dik Kebabı için Malzemeler : -250 gr. kemiksiz tavuk eti -1 adet kuru soğan -Domates salçası, tuz Hamuru İçin:
Devam
Pideli Köfte Tarifi
Pideli Köfte için Malzemeler : 500 gr Kıyma 3 Adet Kebaplık Küçük Pide 250 gr Tereyağı 250 gr Yoğurt 1
Devam
Patatesli Tavuk Köftesi Tarifi
Patatesli Tavuk Köftesi İçin Malzemeler: 500 gr tavuk kıyma 1 tatlı patates, rendelenmiş 1 yumurta 1 çay kaşığı. sarımsak 1
Devam
Toprak Tencerede Güveç Tarifi
Toprak Tencerede Güveç için malzemeler : 200 gram kuzu kuşbaşı et 100 gram taze fasulye 1 adet orta boy patates
Devam
Etli Lahana Sarma Tarifi
Etli Lahana Sarma için malzemeler : 1 adet orta boy Lahana 500gr orta yağlı kıyma 2 adet soğan 4-5 dal
Devam
Ballı Mahmudiyye Tarifi
Ballı Mahmudiyye İçin Malzemeler : * Bir Buçuk Kg’lık Bütün Tavuk * Yeteri Kadar Su * 150 Gram Tatlı
Devam