Cantık Tarifi
Cantık için Malzemeler : 500 gr. un 250 gr. yağlı kuzu eti kıyması 50 gr. yaş maya 1 adet kuru
Devam
bursa mutfağı
Dik Dik Kebabı Tarifi
Dik Dik Kebabı için Malzemeler : -250 gr. kemiksiz tavuk eti -1 adet kuru soğan -Domates salçası, tuz Hamuru İçin:
Devam
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi
Bursa’da yaygın olarak enginar üretimi yapılmaktadır. Sağlığa faydaları bilinen enginar yetiştiği Mayıs-Haziran ayları içinde taze olarak pişirilmektedir. Enginarların taze olanları
Devam
Muradiye Çorbası Tarifi
Muradiye Çorbası için Malzemeler : Yarım tavuk göğsü 1 adet kabak 1 adet havuç 4 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek
Devam