Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Etsiz Çiğ Köfte için Malzemeler : 2 Su Bardağı Esmer Çiğ Köftelik Bulgur 2 Adet Orta Boy Soğan 3 Yemek
Devam
Sebze Yemekleri
Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek Köftesi için malzemeler : 1,5 su bardağı Kırmızı Mercimek 1 su bardağı ince bulgur 2 soğan 1 çorba kaşığı domates salçası
Devam
Karnıbahar Yemeği Tarifi
Karnıbahar Yemeği için Malzemeler: 1 küçük boy karnabahar (500 gr kadar) 200 gr kıyma veya kuşbaşı 1 adet orta boy soğan
Devam
Güveçte Kuru Fasulye Tarifi
Güveçte Kuru Fasulye için malzemeler : 2 su bardağı kuru fasulye 2 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1
Devam
Patates Köftesi Tarifi
Patates Köftesi ; Osmanlı saray mutfağı, Osmanlı ve Türk Mutfağı, Geleneksel Türk Mutfağında yapılan kızartmalarımızdan biridir. Geleneksel mutfaklarımızda domates sosu
Devam
Nohut Yemeği tarifi
Nohut Yemeği için Malzemeler : 2 su bardağı önceden ıslatılmış nohut 300 gram dana kuşbaşı 1 yemek kaşığı et yağı
Devam
Bezelye Yemeği Tarifi
Bezelye Yemeği için Malzemeler: 1 kilo taze bezelye 1 adet kuru soğan 1 adet orta boy patates 1 adet orta
Devam
Kuru Patlıcan ve Biber Dolması
Kuru Patlıcan ve Biber Dolması için Malzemeler : 10 adet kuru patlıcan 10 adet kuru biber Bir buçuk su bardağı
Devam
Fellah Köftesi Tarifi
Fellah Köftesi için malzemeler : 2 su bardağı köftelik ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 su bardağı tam
Devam
Nohut Köftesi ( Falafel ) Tarifi
Nohut Köftesi ( Falafel ) İçin Malzemeler: • 500 gr haşlanmış nohut • 1 soğan • 3 diş sarımsak •
Devam