Zeytinyağlı Patlıcan Silkme Tarifi
Zeytinyağlı Patlıcan Silkme için malzemeler : 5 adet patlıcan 3 adet soğan 5~6 diş sarımsak 12 adet sivri biber 6
Devamzeytinyağlı yemekler
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
Zeytinyağlı Barbunya için malzemeler : 500 gr Barbunya 1 adet soğan 1 adet havuç 4 diş sarımsak 1/2 çay bardağı
Devam
Taze ( yeşil ) Fasulye Yemeği Tarifi
Taze ( yeşil ) Fasulye Yemeği için malzemeler : 500 gr taze fasulye 1 adet orta boy soğan 2 adet
Devam
Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı Enginar İçin Malzemeler : 6 adet ayıklanmış enginar 2 adet taze sıkılmış limon suyu 1 adet havuç 1 adet
Devam
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır? Ege bölgesinde bilinen ve İzmir mutfağında mevsiminde sıklıkla tüketilen bir yemektir. Bazı restoranlarda meze olarak
Devam
Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi
İzmir’de çoğunlukla Karaburun, Mordoğan, Urla ilçelerinde yetişen enginar, İzmir mutfağında en çok çeşidi yapılan sebzelerden biridir. Zeytinyağlı enginar, kuzu etli
Devam
Zeytinyağlı Lahana Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Lahana Sarma için Malzemeler : 1 adet orta boy lahana Bir buçuk su bardağı zeytinyağı Üç buçuk su bardağı
Devam
Zeytinyağlı Bakla Tarifi
Zeytinyağlı Bakla için Malzemeler : 1 kilogram taze bakla 2 diş sarımsak 2 adet soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2
Devam
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması için malzemeler: 500 gr asma yaprağı 2 su bardağı pirinç 5 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı
Devam
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi
Bursa’da yaygın olarak enginar üretimi yapılmaktadır. Sağlığa faydaları bilinen enginar yetiştiği Mayıs-Haziran ayları içinde taze olarak pişirilmektedir. Enginarların taze olanları
Devam
Yoğurtlu Bakla Tarifi
Yoğurtlu Bakla için Malzemeler : 1 kg taze bakla 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı
Devam
Zeytinyağlı Biber Dolma
Zeytinyağlı Biber Dolma : 10 dolmalık biber. 3 orta boy kuru soğan. 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 su bardağı pirinç
Devam