Gül Böreği Tarifi
Gül Böreği İçin Malzemeler : 3 adet Yufka Peynir, kıyma, Ispanak, Patates ( isteğe göre değişir ) 1 adet Soğan 1
DevamGül Böreği İçin Malzemeler : 3 adet Yufka Peynir, kıyma, Ispanak, Patates ( isteğe göre değişir ) 1 adet Soğan 1
DevamBazlama için malzemeler : 4 bardak un 1.5 bardak su 1.5 çay kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı
DevamVelibah Çerkez Böreği için malzemeler : 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı ılık süt 1 paket toz maya
DevamKaradeniz Pidesi için Malzemeler : 750 gr un, 1 tatlı kasığı yas maya , 1 çay kasığı seker , 1
DevamMantarlı Peynirli Tuzlu Krep için malzemeler : 3 büyük yumurta 1 fincan un 2/3 bardak süt 2/3 su bardağı su
DevamTalaş Böreği için Malzemeler : 500 gram sote kuşbaşı 1 adet orta boy kuru soğan 1 su bardağı haşlanmış bezelye
DevamIslak Hamburger için Malzemeler : 200 gram dana döş eti 1 adet orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 1
DevamFarklı yörelerin mantılarını sevenler için hingel mantısı tarifini paylaşıyoruz. Hingel mantısını evinizde yapmak oldukça basit. İşte malzemeler… Hingel mantısı için
DevamEtli Mantı için Malzemeler: – 1 kg un, – Yumurta, – kıyma, – 1 Tatlı kaşığı Tuz, – Yeterince su Etli
DevamYağ Mantısı için Malzemeler: -1 kğ un – 1 tatlı Kaşığı Tuz – 1 adet paket yaş maya, – orta boy haşlanmış ve
DevamÖzbek mantısı, adı üzerinde Özbeklerin kendilerine özel bir ana yemeğidir. Bu mantının iç harcı yöresel olarak değişiklik gösterebilir. Mantının en önemli
DevamGürcü mantısı khinkali görünüş olarak, bildiğimiz Kayseri mantısının 5-10 kat büyükçesidir.
DevamBir Rus mantısı daha… Pelmeni, şekil olarak farklıysa da içeriği bizim mantımızla hemen hemen aynı…
Devamİtalya’da neredeyse sabahları bile yenen mantı ravioli’nin harcı çok farklı tatlarla yapılabiliyor.
DevamÇiğ ( Çi ) Börek , Peynirli Semsek , Puf Böreğine benzer bir börektir. Farkı üzerine yumurta sürülüp fırında pişirilmesidir. Yağda kızartma olmadığı
DevamTürk mutfağının en ünlü yemeklerinden biridir. Sırrı parmak uçlarında gizli olan bu meşakkatli yemeğin anavatanı Kayseri’dir. Tüm Anadolu’ya, Kayseri’den yayılmıştır.
DevamIspanaklı Saç Böreği İçin Malzemeler: 5 bardak un 1.5 bardak su 250 gr tereyağı 1/2 tatlı kaşığıTuz 1/2 paket yaş
DevamTahinli pide un, şeker, maya, su ve bolca kullanılan tahin karışımından elde edilen hamurun 10 dakika odun ateşi fırında pişirilmesiyle
DevamRamazan Pidesi Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli? Kaliteli un, soğuk su, iyi bir işçilik ve taş, matador veya döner fırınlarda doğru
DevamErişte Pilavı için Malzemeler : 2 Su Bardağı Erişte 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Kaynar Su 1 Çay
DevamKavurmalı Hıtap için Malzemeler : 3 topak kavurma (takriben her topak 100–150 g ağırlığındadır.) Soğan (orta boy) 5 baş 100
DevamPuf Böreği için Malzemeler : 250 gr Un 1 Adet Yumurta 1/2 Çay bardağı sıvı yağ 2 Çorba kaşığı yoğurt
DevamCızlama , Akıtma , Krep farklı isimlerde de söylense aynı şeylerdir. Yörelere göre isim değişikliği olmakta, yapılış tarzı ve sunum
Devamkıymalı kol böreği peynirli kol böreği ıspanaklı kol böreği patatesli kol böreğ
DevamKayseri Yağlaması İç harç için malzemeler : 2 yemek kaşığı tereyağı 350 gr. kıyma 2 tane kuru soğan 2 tane
DevamPaçanga Böreği için Malzemeler : • 3 adet yufka, • 150 gram pastırma, • Kaşar peyniri, • 2 adet domates
DevamTepsi Mantısı için Malzemeler : Hamuru için: 1 yumurta Ilık su 2 çay kaşığı tuz 2 su bardağı un Harcı
DevamÇerkez Mantısı ( Haluja ) için Malzemeler : Hamuru için; 500 gr un yeterince su kaya tuzu içi için; 2
DevamPeynirli Semsek için Malzemeler : Peynirli Semsek Hamuru için : 1 kg un , 1 çorba kaşığı sadeyağ, 1 çay kaşığı tuz. Peynirli Semsek
DevamBoyoz için malzemeler : 1 kilo un 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı sıvı yağ
DevamSu Böreği için malzemeler : 5 su bardağı Un 4 adet Yumurta 1 su bardağı Tereyağı 250 gr. Beyaz peynir
DevamSigara böreği için malzemeler : 500 gr beyaz peynir 2 adet yumurta 1 kg hazır yufka 1 fincan süt 1
DevamYufka Ekmek için Malzemeler : – 1 Kg Un – Aldığı Kadar Su – Tuz Yufka Ekmek Tarifi : Un
DevamHamuru için: 6 su bardağı un 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1
DevamFındık lahmacun için malzemeleri : 1 kilo un 1 paket yaş maya 1 bardak süt 1 kaşık şeker 1 kaşık
DevamTuzlu Simit İçin Malzemeler : 1 yumurta sarısı 2 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi 1,5 çorba kaşığı
DevamPeynirli Sıkma Tarifi İçin Malzemeler : Hamuru için: 500 gram un 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1
DevamBafra Pidesi ( Kıymalı ) iç için malzemeler : 500 gr. kıyma Sıvı yağ Tuz Karabiber Piştikten sonra üzeri için;
DevamPerde Pilavı için Malzemeler : Kuzu incik – 1 adet Pirinç – 3/4 su bardağı Dolmalık Kavrulmuş fıstık – 20
DevamIspanaklı Poğaça için Malzemeler : 2 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı yumurta akı 1
DevamIspanaklı Boşnak Böreği için malzemeler : Hamur için : 1,5 su bardağı ılık su 1/2 tatlı kaşığı tuz 4 su
DevamIspanaklı börek için malzemeleri : 1 kilo yufka 1 kilo ıspanak 3 adet soğan 100 gram beyaz peynir 4 adet
DevamKandil Simidi için Malzemeler : 1 Çay bardağı yoğurt 1 Çay bardağı sıvı yağ 200 gr tereyağ 2 Yumurta (
DevamPoğaça için malzemeler : Yumurta – 1 adet Yumurta sarısı – 1 adet Yoğurt – 1 çay bardağı Eritilmiş Tereyağı
DevamÇiğ Börek ( çi börek ) için Malzemeler : 4 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz
Devam