Ezogelin Çorbası Tarifi
Ezogelin Çorbası İçin Malzemeler : 1 Yemek Kaşığı Pilavlık Bulgur 1 Yemek Kaşığı Pirinç ¾ Su Bardağı Kırmızı Mercimek 1
Devam
Yemek Tarifleri
Çoban Kavurma Tarifi
Çoban Kavurma İçin Malzemeler : 1,5 kg kuzu kuşbaşı 2 yemek kaşığı et yağı 2-3 diş sarımsak. 6 adet sivri
Devam
Et Mangal Nasıl Yapılır…
Bahar geldi Mangal sezonu açıldı ve hafta sonu yapılabilecekler listesine bir aktivite daha eklendi: mangal. Mangal sezonunun açılmasıyla piknik yerlerinde
Devam
Tavuk Mangal Nasıl Yapılır
Sonunda bahar geldi, havalar ısındı ve hafta sonu için beklenen mangal keyfi ve lezzetinin zamanı geldi. Tavuk eti mangal keyfinin
Devam
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel Sos için malzemeler : 2 1/2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı tereyağı 2,5 yemek kaşığı un 1 çay
Devam
Fasulye Piyazı Tarifi
Fasulye Piyazı için malzemeler : Kuru Fasulye1 Kuru soğan Domates Sivri biber Üzüm Sirkesi Zeytinyağı Maydanoz Limon Siyah Zeytin Kırmızı pul
Devam
Kabak Dolma Tarifi
Kabak Dolması İçin Malzemeler : 1 kg orta boy kabak 2 adet orta boy soğan 1 su bardağı pirinç 300
Devam
Etli Humus Tarifi
Etli Humus için malzemeler : 500 gr haşlanmış nohut 1/2 su bardağı tahin 1/2 çay bardağı limon suyu 3 yemek
Devam
Yoğurtlu Bakla Tarifi
Yoğurtlu Bakla için Malzemeler : 1 kg taze bakla 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı
Devam
Konya Düğün Pilavı Tarifi
Konya Düğün Pilavı için malzemeler : 2 su bardağı baldo pirinç Yarım su bardağı haşlanmış nohut 2 çorba kaşığı kuş
Devam
Zeytinyağlı Biber Dolma
10 dolmalık biber. 3 orta boy kuru soğan. 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı dolmalık
Devam
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır? Ege bölgesinde bilinen ve İzmir mutfağında mevsiminde sıklıkla tüketilen bir yemektir. Bazı restoranlarda meze olarak
Devam
Nohut Yemeği tarifi
Nohut Yemeği için Malzemeler : 2 su bardağı önceden ıslatılmış nohut 300 gram dana kuşbaşı 1 yemek kaşığı et yağı
Devam
Sütlü Nuriye ( Hoşverdi ) Tarifi
Sütlü Nuriye (Hoşverdi) Tarifi İçin Malzemeler 8 adet baklava yufkası 24 adet baklavalık yufka 1 su bardağı+5 çorba kaşığı Ceviz
Devam
Etli Yaprak Sarma Tarifi
Etli Yaprak Sarması İçin Malzemeler: Taze asma yaprağı 400 gram orta yağlı kıyma 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı
Devam