Türkiye ‘ nin Köfte Çeşitleri




Köftenin yerel adı     ..          Şehri Bölgesi

Adana İçli Köfte                           Adana Akdeniz
Adana Köfte Kebabı                    Adana Akdeniz
Analı Kızlı                                     Adana Akdeniz
Bulgurlu çiğ Köfte                       Adana Akdeniz
Ekşili Köfte                                  Adana Akdeniz
Mercimekli Köfte                       Adana Akdeniz
Pastırmalı Köfte                         Adana Akdeniz
Tahinli İçli Köfte                        Adana Akdeniz
Kavurmalı Sıcak Köfte              Adıyaman Doğu Anadolu
Kel Köfte Adıyaman                  Doğu Anadolu
Bulgurlu Top Köfte                    Adıyaman İç Anadolu
Kadınbudu köfte                        Adıyaman İç Anadolu
Akçabat Köftesi                          Akçabat Rize Karadeniz
Topaç                                           Ankara İç Anadolu
Pirinçli Oruk                               Antakya Akdeniz
Topalak                                       Antalya Akdeniz
Grifteri                                        Balıkesir Marmara
Bitlis Yuvarlama Köfte             Bitlis Doğu Anadolu
Analı kızlı Bitlis                          Doğu Anadolu
Şekalok Bitlis                             Doğu Anadolu
İnegöl Köfte                               Bursa Marmara
Akıtmalı Ufak Köfte                  Diyarbakır Güneydoğu Anadolu
Diyarbakır Ekşili Köfte             Diyarbakır Güneydoğu Anadolu
İçli Köfte Diyarbakır                 Güneydoğu Anadolu
Satır Köfte                                  Edirne/Keşan Marmara
Rumeli Köftesi                           Edirne Marmara
Sütlü Pirinç Köftesi                   Edirne Marmara
Sıkmalık Köfte                           Edirne Marmara
Ayar Köfte                                  Elazığ Doğu Anadolu
Lüle                                              Elazığ Doğu Anadolu
Nohutlu Köfte                             Elazığ Doğu Anadolu
Susamlı                                        Elazığ Doğu Anadolu
Gizli Köfte Denizli/Kale Ege
Dil Peynirli Fırın Köftesi Denizli/Kale Ege
Yuvarlama Köftesi Afyon Ege
Molhatalı Köfte Gaziantep Güneydoğu Anadolu
Yağlı Yumurtalı Köfte Gaziantep Güneydoğu Anadolu
Akıtma Köfte Gaziantep Güneydoğu Anadolu
Altı Ezmeli Tike Kebabı Gaziantep Güneydoğu Anadolu
Ayvalı Ufak Köfte Gaziantep Güneydoğu Anadolu
Çiğ Köfte Gaziantep Güneydoğu Anadolu
Maltıhalı Köfte Gaziantep Güneydoğu Anadolu
Tike Kebabı Gaziantep Güneydoğu Anadolu
Yapma Gaziantep Güneydoğu Anadolu
Yoğurtlu ufak köfte Gaziantep Güneydoğu Anadolu
İnegöl Köfte İnegöl Bursa Marmara
Bademli Köfte İstanbul Marmara
Balık Köftesi İstanbul Marmara
Erikli Köfte İstanbul Marmara
Hasan Paşa Köftesi İstanbul Marmara
İzmir Köftesi İzmir Ege
Ödemiş Kebabı İzmir Ege
Pirinçli Kestirmeli Köfte İzmir Ege
Salihli Odun Köftesi İzmir Ege
Tire Köftesi İzmir Ege
Maraş Köftesi Kahramanmaraş Akdeniz
Oruk Kahramanmaraş Akdeniz
Kayseri Köftesi Kayseri İç Anadolu
Kırkağaç Köftesi Kayseri İç Anadolu
Çullama Konya İç Anadolu
Kuru Köfte Konya İç Anadolu
Topalak Köftesi Konya İç Anadolu
Yanya Usulu Köfte Konya Yanya İç Anadolu
Mayalı Köfte Kütahya Ege
Ayva Köftesi Malatya Doğu Anadolu
Bulama Köfte Malatya Doğu Anadolu
Ekşili Köfte Malatya Doğu Anadolu
Elmalı Köfte Malatya Doğu Anadolu
Kabaklı Çimdik Köfte Malatya Doğu Anadolu
Ayva Köftesi Malatya Doğu Anadolu
Nahna Köftesi Malatya Doğu Anadolu
Pat Köftesi Malatya Doğu Anadolu
Yoğurtlu Balkabağı Köftesi Malatya Doğu Anadolu
Ekşili Köfte Mardin Güneydoğu Anadolu
Gildirik Köfte Mardin Güneydoğu Anadolu
Harput Köfte Mardin Güneydoğu Anadolu
Herleli Köfte Mardin Güneydoğu Anadolu
Yalancı Mardin Güneydoğu Anadolu
Dalyan Köftesi Muğla Akdeniz
Datça Badem Köftesi Muğla Akdeniz
Hamsi Köftesi Rize Karadeniz
Sakarya İçli Köftesi Sakarya Marmara
Sıknaç Sakarya Marmara
Kittel Siirt Güneydoğu Anadolu
Siirt Usulu Çiğ Köfte Siirt Güneydoğu Anadolu
Tap Tap Siirt Güneydoğu Anadolu
Beli Kırık Şanlıurfa Güneydoğu Anadolu
Lıklıkı Köfte Şanlıurfa Güneydoğu Anadolu
Tekirdağ Köftesi Tekirdağ Marmara
Acem Köftesi Van Doğu Anadolu
Buğday Köftesi Van Doğu Anadolu
Van İçli Köftesi Van Doğu Anadolu
Yalova Köftesi Yalova/Bursa Marmara
Göçü Yozgat İç Anadolu
Harput Köftesi Yozgat İç Anadolu
Aya Köftesi Yozgat / Çemişgezek İç Anadolu
Gıldırıklı Köftesi Bingöl Doğu Anadolu
Ayranlı Köftesi Bingöl Doğu Anadolu
Kübbilmüşviyye Kilis Güneydoğu Anadolu
Fırın yapması Kilis Güneydoğu Anadolu

sitemiz

DİKKAT ÖNEMLİ : Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur. Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz. Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Bir Cevap Yazın