Bahçıvan Kebabı tarifi
Bahçıvan Kebabı için Malzemeler : * 50 Gr Tereyağı * 1 Kg Kuzu Eti * 3 Adet Patates * 3
Devam
et yemekleri
Soğanlı Et (Zülbiye) Tarifi
Soğanlı Et (Zülbiye) için Malzemeler : * 6-8 Kişilik – Pişirme Süresi: 60 dk * 1 kg Arpacık Soğan * 1 kg
Devam
Patlıcan Kebap Tarifi
Patlıcan Kebap için Malzemeler : * 1 Kilo Patlıcan (Kemer Patlıcanı) Patlıcan Kebabı Köftesi İçin * Yarım Kilo
Devam
Çoban Kavurma Tarifi
Çoban Kavurma İçin Malzemeler : 1,5 kg kuzu kuşbaşı 2 yemek kaşığı et yağı 2-3 diş sarımsak. 6 adet sivri
Devam
Et Mangal Nasıl Yapılır…
Bahar geldi Mangal sezonu açıldı ve hafta sonu yapılabilecekler listesine bir aktivite daha eklendi: mangal. Mangal sezonunun açılmasıyla piknik yerlerinde
Devam
Tavuk Mangal Nasıl Yapılır
Sonunda bahar geldi, havalar ısındı ve hafta sonu için beklenen mangal keyfi ve lezzetinin zamanı geldi. Tavuk eti mangal keyfinin
Devam
Etli Humus Tarifi
Etli Humus için malzemeler : 500 gr haşlanmış nohut 1/2 su bardağı tahin 1/2 çay bardağı limon suyu 3 yemek
Devam
Etli Yaprak Sarma Tarifi
Etli Yaprak Sarması İçin Malzemeler: Taze asma yaprağı 400 gram orta yağlı kıyma 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı
Devam
Kuyu Tandırı (Kuyu Kebabı)
KEBAP KUYUSU Genellikle 1.5m. derinlikte, 85-90 cm. çapındadır. Eski kesme tuğlalardan, sarı toprak harcı ile düz (üst üste)kuyunun orta kısmına doğru
Devam
Fırında Tavuk Tarifi
Fırında Tavuk için Malzemeler : (8 kişilik) * 2 adet tavuk (parçalanmış) * 6 adet orta boy patates * 3
Devam
Manisa Kebabı
Manisa Kebabı Kullanılan Malzemeler : * 500 Gram Dana Eti * 250 Gram Kuzu Eti * 3
Devam
Maraş Tava Tarifi
Maraş Tava İçin Malzemeler : 1 kilo orta yağlı kuzu kuş başı et 4 adet soğan 4 adet sivri biber
Devam