Kuyu Tandırı (Kuyu Kebabı)
KEBAP KUYUSU Genellikle 1.5m. derinlikte, 85-90 cm. çapındadır. Eski kesme tuğlalardan, sarı toprak harcı ile düz (üst üste)kuyunun orta kısmına doğru
Devam
et yemekleri
Maraş Tava Tarifi
Maraş Tava İçin Malzemeler : 1 kilo orta yağlı kuzu kuş başı et 4 adet soğan 4 adet sivri biber
Devam
Çökertme Kebabı Tarifi
Çökertme Kebabı için malzemeler 400 gram biftek Tuz Kırmızı biber Kekik 1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Devam
Kütahya Köfte Tarifi
Kütahya Köfte İçin Malzemeler : 2 yemek kaşığı kıyma 4 tatlı kaşığı kuru tarhana 1/2 su bardağı ince bulgur 2
Devam
İskender Kebabı Tarifi
İskender kebap için malzemeler : Yarım kg parça dana eti Yarım kg parça kuzu eti 1 adet soğan 8 adet
Devam
Adana Kebap Tarifi
Et ve Hazırlanışı : Yaylarda doğal ortamda yetiştirilmiş, en az bir yaşındaki koyundan elde edilen et yağ, sinir, damar ve
Devam