Adıyaman Meyir Çorbası Tarifi
Adıyaman Meyir Çorbası için Malzemeler: 2 kg yoğurt 1 litre su 1 kase haşlanmış dövme 1 kase haşlanmış nohut 3-4
Devam
adıyaman mutfağı
Kavurmalı Hıtap Tarifi
Kavurmalı Hıtap için Malzemeler : 3 topak kavurma (takriben her topak 100–150 g ağırlığındadır.) Soğan (orta boy) 5 baş 100
Devam
Tene Helvası Tarifi
Tene Helvası, Adıyaman’mutfağının en özel helvalarından biridir ve Adıyaman dışında başka bir yerde yapılmadığı bilinir. Adını başlangıçta pekmezle pelte haline
Devam
Kaburga Dolması Tarifi
Kaburga Dolması Malzemeleri Nelerdir? 1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı iri çekilmiş tatlı badem 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su
Devam