Hibeş Tarifi
Hibeş için Malzemeler : (2 Kişilik) 1 su bardağı tahin 3 diş sarımsak 2 adet limon 1 tatlı kaşığı kimyon
Devam
Sos ve Salatalar
Közlenmiş Kapya Biber Peynirli Sarmaları Tarifi
Közlenmiş Kapya Biber Peynirli Sarmaları için Malzemeler : Közlenmiş kırmızı kapya biber Beyaz Peynir Maydanoz Közlenmiş Kapya Biber Peynirli Sarmaları
Devam
Közlenmiş Kapya Biber ( Sarımsaklı ) Tarifi
Közlenmiş Kapya Biber ( Sarımsaklı ) için Malzemeler: Közlenmiş Kırmızı Kapya Biber Maydanoz Sarımsak Sirke Tuz Zeytinyağı Közlenmiş Kapya Biber
Devam
Tahinli Piyaz ( Antalya Usulü) Tarifi
Tahinli Piyaz ( Antalya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye (haşlanmış) 1 adet kuru soğan 1 adet
Devam
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel Sos için malzemeler : 2 1/2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı tereyağı 2,5 yemek kaşığı un 1 çay
Devam
Fasulye Piyazı Tarifi
Fasulye Piyazı için malzemeler : Kuru Fasulye Kuru soğan Domates Sivri biber Üzüm Sirkesi Zeytinyağı Maydanoz Limon Siyah Zeytin Kırmızı pul
Devam
Kabak Cipsi Tarifi
Fırını önceden 450 dereceye ısıtın. İki fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hazırlayın. Kabağı ince bir bıçak ile dilimleyin. Dilimlenmiş kabakları baharatlı
Devam
Bezirgan Salatası Tarifi
Soğan ve maydanoz ince kıyılır,nane, ceviz, salça, kırmızı biber,kimyon, tuz, sumakla harmanlanır.
Devam
Kereviz Salatası Tarifi
Kereviz Salatası için Malzemeler : * 2 Orta Boy Kereviz, * Yarım Limonun Suyu, * 2 Yemek Kaşığı Mayonez, *
Devam
Tahinli Fava Tarifi
Tahinli Fava İçin Malzemeler : * 250 Gram Kuru Bakla, * 2 Orta Boy Soğan, * 2-3 Diş Sarımsak, *
Devam
Kızartmalar
Patlıcan Kızartma : Kabak kızartma Tarifi : Patates Kızartma :
Devam