Kabak Cipsi Tarifi
Fırını önceden 450 dereceye ısıtın. İki fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hazırlayın. Kabağı ince bir bıçak ile dilimleyin. Dilimlenmiş kabakları baharatlı
Devam
Sos ve Salatalar
Bezirgan Salatası Tarifi
Soğan ve maydanoz ince kıyılır,nane, ceviz, salça, kırmızı biber,kimyon, tuz, sumakla harmanlanır.
Devam
Kereviz Salatası Tarifi
Kereviz Salatası için Malzemeler : * 2 Orta Boy Kereviz, * Yarım Limonun Suyu, * 2 Yemek Kaşığı Mayonez, *
Devam
Tahinli Fava Tarifi
Tahinli Fava İçin Malzemeler : * 250 Gram Kuru Bakla, * 2 Orta Boy Soğan, * 2-3 Diş Sarımsak, *
Devam
Kızartmalar
Patlıcan Kızartma : Kabak kızartma Tarifi : Patates Kızartma :
Devam
Babagannuş Salatası Tarifi
Babagannuş Salatası için Malzemeler : Közlenmiş patlıcan, biber ve domates Soğan 2-3 diş sarımsak Salça Sıvı yağ Karabiber Pul biber
Devam
Mor Lahana Turşusu Tarifi
Mor Lahana Turşusu için Malzemeler : 1 adet mor lahana 2 yemek kaşığı kaya tuzu Üzüm sirkesi ( 5 litre
Devam
Peynirli Yaz Salatası Tarifi
Peynirli Yaz Salatası için Malzemeler : Domates yeşil soğan, kıvırcık marul, tere otu, dere otu, yeşil zeytin 100 gram sert
Devam
Kaşık Salatası Tarifi
Kaşık Salatası İçin Malzemeler: 3 domates, 2 sivri biber, 1 salatalık, 1 beyaz soğan, maydanoz Sosu için: 2 yemek kaşığı
Devam
Ketçap Tarifi
1 su bardağı domates püresi (240 gr ) 1 / 4 su bardağı elma sirkesi 1 küçük soğan 2 diş
Devam