Sos ve Salatalar
Garam Masala Sosu Tarifi
Temel baharatlar ½ fincan kişniş tohumu ¼ fincan kimyon tohumu 2 yemek kaşığı yeşil kakule 2 yemek kaşığı karanfil 1
Devam
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası için Malzemeler : 1 demet semizotu 8 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Sızma zetinyağı Yoğurtlu Semizotu
Devam
Pirpirim Salatası
Pirpirim Salatası için Malzemeler : 1 demet pirpirim (semizotu) 3 adet domates 1 yeşil soğan soğan 1~2 sivri yeşil biber
Devam
Labada Salatası
Hem yaprakları hem de sapları çok lezzetli ve besleyici olan labadanın salatası adeta bir sağlık bombası. Kuzukulağı ailesinden gelen labada,
Devam
Lahana Salatası Tarifi
Beyaz lahana salatası için Malzemeler: 500 gr lahana (lahana göbeği) 2 çorba kaşığı elma veya üzüm sirkesi 1 adet limon 3
Devam
Havuç Tarator Tarifi
Havuç Tarator için Malzemeler: 6 adet havuç 1,5 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1
Devam
Turşu suyunun Faydaları
Turşu özellikle evde cam kavanozda, katkısız, uygun koşullarla yapıldığında ve en önemlisi uygun dozunda tüketildiğinde sağlık için de son derece
Devam
Evde Yoğurt Yapımı
Çok sağlıklı bir besin olan ve marketlerden satın aldığımız yoğurt, evde kendi malzemelerimizle çok daha sağlıklı yapılarak her gün tüketilebilir.
Devam
Sumaklı Soğan Piyazı Tarifi
Sumaklı Soğan Piyazı İçin Malzemeler : 3 Adet Kuru Soğan 1/2 Demet Maydanoz Yarım Yemek Kaşığı Kuru Sumak Ekşisi Tuz Limon ( isteğe
Devam
Kereviz Salatası Tarifi
Kereviz Salatası için Malzemeler : * 2 Orta Boy Kereviz, * Yarım Limonun Suyu, * 2 Yemek Kaşığı Mayonez, *
Devam
Mor Lahana Salatası Tarifi
Mor Lahana Salatası için Malzemeler: Mor lahana, maydanoz, tuz, ( limon, sirke isteğe bağlı değişir ) Mor Lahana Salatası Tarifi
Devam
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi
Deniz Börülcesi salatası için Malzemeler : – 1 bağ deniz börülcesi – Yarım limon suyu – 1-2 diş sarımsak –
Devam
Hardalotu Salatası Tarifi
Hardalotu Salatası için Malzemeler 1 bağ hardal otu, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 adet limon ve tuz. Hardalotu Salatası Tarifi
Devam
Acılı Ezme Tarifi
Acılı Ezme için Malzemeler : 4 adet domates , 2 adet sivri biber , 1 adet orta boy soğan ,
Devam