Osmanlı Mutfağı
Osmanlı mutfağı; Anadolu’nun bereketli toprakları, tarihi zenginlikleri ve yaşayan birçok halk kültürünün etkileri sayesinde dünyanın en büyük füzyon mutfağı haline
Read More
Biliyormusunuz
Göz Renginiz Hakkınızda Ne Diyor?
Gözler yalan söylemez. Onlar her zaman doğruyu söyledikleri için ruhun pencereleridir. Gözleri okumayı bu kadar kolaylaştıran bir yönü göz rengidir. Göz rengi, gözlerdeki melanin miktarıyla
Read More
Sabahları Limonlu Su İçmenin Faydaları
Sabahları Limonlu Su İçmenin Faydaları : Limon suyu sindirim sistemini toksinlerden arındırır, midedeki yanma ve şişkinlik gibi rahatsızlıklara da iyi gelir. Ilık
Read More
Kara Dut Pekmezi
Kara Dut Pekmezinin Faydaları : İdrar söktürmeye yardımcı olur. Mideyi kuvvetlendirir. Özellikle ülser sorunu olanlar için önerilir. Bronşite ve öksürük
Read More
XI. Yüzyılda Türk Mutfağı
XI. yüzyılın iki büyük Türk yazarı, Yusuf Has Hacib** ve Kaşgarlı Mahmud***, hemen hemen her konuda olduğu gibi Türk mutfağı
Read More
Osmanlı’nın bastığı ilk yemek kitabı: Melceü’t-tabbâhin
İlk Türk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhin (Aşçıların Sığınağı), İstanbul’da taşbaskısıyla (lito) 1844 yılında (hicri 1260) basılmıştır. Kitabın yazarı Mehmet Kamil, II.
Read More
Türklerde Yemek Adabı ve Kültürü
Türk’lerin bilge kitabı: Kutadgu Bilig Yaklaşık beş bin yıllık bir mazisi olan ve dünyanın dört bir yanına dağılarak, farklı adlarla
Read More
Yaz Tatilinizin Tadını Çıkarmanıza Yardımcı Öneriler.
Tatilinizin tadını tam anlamıyla çıkarmanıza yardımcı olacak bazı ipuçları : * Güneşin sıcak olduğu günlerde en önemli şeylerden biri bol
Read More
Bıttım Sabunu Nasıl Yapılıyor ?
Siirt’te yetişen meyvenin hasadı Eylül ve Eylül ayının sonudur. Toplanan bıttımlar, tane tane ayıklanarak çürük gibi olanlar çıkarılır. 10 gün
Read More
Mangal yapmanın püf noktaları
Et ile kömür arasında yaklaşık 15 cm’lik bir mesafe bırakın. Bu mesafe etin yavaş yavaş pişmesini ve böylelikle daha sağlıklı
Read More
Doğal Sabunlar ve Faydaları
Argan sabunu: Saç dökülmelerinde etkili çözümdür, Fas sabunu olarak da bilinir. Avokado sabunu: Cildin nem dengesini düzenler, güçlü bir toniktir.
Read More
Türkiye ‘ nin Sokak Lezzetleri
Yabancı ülke mutfaklarının fast food seçenekleri varsa bizim de mis gibi sokak yemeklerimiz, atıştırmalıklarımız var. Öyle ki her biri bu
Read More
Hindistan’da kullanılan bazı yararlı şifalı bitkiler
İnsanların hastalıklarından kurtulmak için aşırı haplara ve ileri ilaçlara bağımlı oldukları bu gün ve çağda, Hint tıbbının geleneksel şekli olan
Read More
Keçi Sütü sağlık faydaları
Keçi Sütünün sağlığa en iyi faydaları aşağıda belirtilmiştir. Sindirim sistemi için keçi sütü Keçi sütündeki ve bir ineğin yağ içeriği
Read More
Kişilik renginiz nedir
KIRMIZI Eğer kırmızılaşırsanız, muhtemelen çok baskın, ateşli, tutkulu bir kişiliğiniz vardır. Hayatınızda büyük bir güven, hırs ve yönünüz var ve
Read More
Çin Tuzu Nedir ? Çin Tuzunun Zararları Nelerdir ?
MSG Nedir? “Çin tuzu” olarak bilinen katkı maddesi Monosodyum Glutamat (MSG) Japonya’da bambu adı verilen bitkinin suyu çıkarılması ve kristallendirerek ortaya
Read More
Renklere Yüklenen Anlamlar
Kırmızı Kırmızı, uyarıcı, cinsellik. Psikolojik etkisi, canlandırıcı, heyecan verici, iştah açıcı, tahrik edicidir. Fizyolojik olarak kan basıncını ve hormonal salgıları
Read More
Mumlarla gelen mucize !
EVDE SEVİLEN AURA YARATIYORUZ Balmumu mumların yandığı bir odada olmanın ne kadar keyifli olduğunu fark ettiniz mi? Hafif titreyen bir
Read More
Evinizde mum yakmayı sevmeniz için 10 neden
İdeal akşamınız nedir? Evde yemek pişiriyor ve en sevdiğiniz filmleri mi izliyorsunuz? Sevdiklerinizle romantik bir akşam mı? İdeal akşamınızın ne içerdiğinden
Read More
Mumların Yanınca Faydası
Mumlarla ilgileniyormusunuz. Bu eşsiz, temiz yanan mumlardan birini kendiniz için almanız gerektiğini merak ediyorsunuz, bu makale sizin için. Mum yakmanın
Read More
Balmumu mumlarının ve aromaterapinin faydaları
Mumlar sırların sessiz tanıkları, sessiz dostça konuşmalar, samimi itiraflardır. Sadece evi değil aynı zamanda bilinci de aydınlatarak zevk ve rahatlık
Read More
Japon Kültüründe bir kaç özlü söz
Adam mevki sahibi olmaya görsün, köpeği bile mağrur eda takınır. Para kazanmak iğneyle kuyu kazmak gibi; para harcamak kuma su
Read More
12 Ada Yunanlara nasıl verildi ?
Bir harita gösteriyorum gençlere. Ben içinden çıkamadım, sizin zihniniz açıktır, hiç tarih bilmediğinizi varsayarak şu haritaya bakıp cevap verin: Sarı
Read More
86 yıllık hasret sona erdi ! Ayasofya Camii ibadete açıldı !
Tarihi gün! 86 yıl sonra Ayasofya’da ilk namaz, ilk cuma kılındı. Dünden bugüne Ayasofya Doğu Roma İmparatorluğu’nun İstanbul’a yaptığı en büyük
Read More
Türk Kahvesi
Türk Kahvesi, Türkler tarafından keşfedilen kahve hazırlama ve pişirme metodunun adıdır. Özel bir tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi, ikramıyla kendine özgü
Read More
Şeyh Edebali ‘ den Osman Gazi ‘ ye Nasihatler
Şeyh Edebali Hazretleri’nin Osman Gâzî’ye yaptığı eşsiz nasîhatlerden… “Ey Oğul! Beysin! Bundan sonra öfke bize; uysallık sana… Güceniklik bize; gönül almak sana… Suçlamak
Read More
Şu beş çeşit insan ile arkadaş olmaktan sakın !
Kimlerle arkadaşlık edilmez? Şu beş çeşit insan ile arkadaş olmaktan sakın! Ayet-i kerime buyruluyor: “Müminleri bırakıp da kâfirleri dost edinenler,
Read More
Türklerde Yemek Kültürü
Türk mutfağının en belirgin özelliği, et, un ve hayvanî gıdalara dayanmasıdır. Bu mutfak, özellikle Türklerin Anadolu’ya göç etmesinden sonra birtakım
Read More
Türk Mutfak Kültürü
Türk mutfağındaki çeşit zenginliği birçok etkene bağlıdır. Kısa bir ifadeyle orta Asya ve Anadolu topraklarının sunduğu ürünlerdeki çeşitlilik, uzun bir
Read More
Kebabın Tarihçesi
Kebabın Tarihçesi Kebap ile ilgili araştırma yapılmaya başlandığında öncelikle “kebap” kelimesin den yola çıkmak gerekir. Kebap kelimesinin kökü, anlamı ve
Read More