Kızartmalar
Patlıcan Kızartma : Kabak kızartma Tarifi : Patates Kızartma :
Devam
sos ve salatalar
Babagannuş Salatası Tarifi
Babagannuş Salatası için Malzemeler : Közlenmiş patlıcan, biber ve domates Soğan 2-3 diş sarımsak Salça Sıvı yağ Karabiber Pul biber
Devam
Mor Lahana Turşusu Tarifi
Mor Lahana Turşusu için Malzemeler : 1 adet mor lahana 2 yemek kaşığı kaya tuzu Üzüm sirkesi ( 5 litre
Devam
Turşu Tarifi
Karışık Turşu İçin Malzemeler : koyacağınız sebzeler sarımsak kaya tuzu sirke su
Devam
Kıymalı Makarna Sosu ( Bolonez Sosu ) Tarifi
Bolonez Sosu için malzemeler : 500 gram orta yağlı kıyma 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet büyük boy kuru soğan
Devam