Höşmerim ( Balıkesir Usulü ) Tarifi
Höşmerim ( Balıkesir Usulü ) için malzemeler : 1 su bardağı yağlı tuzsuz taze peynir (tuzsuz rendelenmiş dil peyniri de
Devam
yemek tarifleri
Höşmerim ( Konya usulü ) Tarifi
Höşmerim ( Konya usulü ) için Malzemeler : 400 gram kaymak. yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı süt 2 yemek
Devam
Ramazan Pidesi Tarifi
Ramazan Pidesi Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli? Kaliteli un, soğuk su, iyi bir işçilik ve taş, matador veya döner fırınlarda doğru
Devam
Yufka Ekmek Tarifi
Yufka Ekmek için Malzemeler : – 1 Kg Un – Aldığı Kadar Su – Tuz Yufka Ekmek Tarifi : Un
Devam
Kabak Cipsi Tarifi
Fırını önceden 450 dereceye ısıtın. İki fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hazırlayın. Kabağı ince bir bıçak ile dilimleyin. Dilimlenmiş kabakları baharatlı
Devam
Maraş Tarhana Çorbası
Maraş Tarhana Çorbası İçin Malzemeler : 500 gram kuru özel Maraş tarhanası, 4-5 diş sarımsak, tuz, yağ, Maraş kırmızı pul
Devam
Kuyu Tandırı (Kuyu Kebabı)
KEBAP KUYUSU Genellikle 1.5m. derinlikte, 85-90 cm. çapındadır. Eski kesme tuğlalardan, sarı toprak harcı ile düz (üst üste)kuyunun orta kısmına doğru
Devam
peskütan çorbası Tarifi
Peskütan Çorbası İçin Malzemeler 1 Su Bardağı Yarma ½ Su Bardağı Mercimek 1 Su Bardağı Peskütan 3-4 Adet Kemikli Kıyma
Devam
Kereviz Salatası Tarifi
Kereviz Salatası için Malzemeler : * 2 Orta Boy Kereviz, * Yarım Limonun Suyu, * 2 Yemek Kaşığı Mayonez, *
Devam
Bademli Keşkül Tarifi
Bademli Keşkül için Malzemeler : 3 lt Süt 1 lt Bitkisel Kremşanti Şekersiz 8 Adet Yumurta Sarısı 600 Gram Toz
Devam
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası için Malzemeler : 1 su bardağı Haşlanmış nohut ½ su bardağı Pirinç 1 adet Yumurta 1 çorba kaşığı
Devam