Kuşbaşı Şiş Kebap ( Antep Terbiyeli ) Tarifi



Kuşbaşı Şiş Kebap için Malzemeler :

  • Kuşbaşı Et – 1 Kg
  • Domates Salçası – 1 Tatlı Kaşığı
  • Biber Salçası – 1 Tatlı Kaşığı
  • Kırmızı Toz Biber – 1 Tatlı Kaşığı
  • Kuru Nane – 1 Tatlı Kaşığı
  • Zeytinyağı – 4 Yemek Kaşığı
  • Kuru Sarımsak – 4 Adet
  • Karabiber
  • Tuz
Kuşbaşı Kebap ( Antep Terbiyeli )

Kuşbaşı Şiş Kebap Tarifi :

Kuşbaşı et, zeytinyağı ve tuz ile karıştırılarak 1 gece buzdolabında bekletilir.

Ertesi gün terbiyelenmiş kuşbaşı etin üzerine, domates ve biber salçası, kırımız toz biber, dövülmüş sarımsak, karabiber ve nane ilave edilerek karıştırılır. Terbiyesi tamamlanmış kuşbaşı et aralarına kuyruk konarak şişlere saplanır.

Saplanan etler harı geçmiş ateş üzerinde pişirilir.

Kuşbaşı kebap, soğan piyazı veya maydanoz piyazı ile servis yapılır.

şiş kuşbaşı

sitemiz

DİKKAT ÖNEMLİ : Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur. Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz. Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Bir Cevap Yazın