Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifi
Yoğurtlu Bakla Çorbası için Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 kg taze bakla 2 çorba kaşığı tereyağ 2 su bardağı
DevamYoğurtlu Bakla Çorbası için Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 kg taze bakla 2 çorba kaşığı tereyağ 2 su bardağı
DevamYayla Çorbası İçin Malzemeler : 1 çay bardağı pirinç 1 yumurtanın sarısı 1 su bardağı yoğurt 1 tepeleme yemek kaşığı
DevamEzogelin Çorbası İçin Malzemeler : 1 Yemek kaşığı pilavlık bulgur 1 Yemek kaşığı pirinç ¾ Su bardağı kırmızı mercimek 1
DevamTavuk çorbaları, bol miktarda sağlık yararına sahip popüler lezzetlerdir.Eski zamanlardan beri, sağlık sorunlarının çoğunu, özellikle grip olmak üzere, çorbalar kullanılıyor.
DevamAyran aşı Çorbası için Malzemeler: 1 su bardağı buğday veya dövme 1 su bardağı nohut 250 gram süzme yoğurt 1
DevamMercimek Çorbası İçin Malzemeler : 1 Su bardağı kırmızı mercimek ( ya da sarı mercimek ) 1 Orta boy patates
DevamTelbine Çorbası Tarifi ( Tuzlu ) için Malzemeler: 1 litre et suyu ( veya kemik suyu ) 1 su bardağı
DevamTelbine Çorbası Tarifi ( Sütlü – Tatlı ) için Malzemeler: 6 su bardağı günlük süt 1 su bardağı arpa unu
DevamDeşişe Çorbası için Malzemeler : 1 su bardağı arpa dövmesi 100 gr. çekirdekleri çıkartılmış hurma 1 litre su Deşişe Çorbası
DevamKulak Çorbası için Malzemeler : (6 Kişilik) 250 gr parça et 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı domates
DevamPeskütan Çorbası İçin Malzemeler 1 Su Bardağı Yarma ½ Su Bardağı Mercimek 1 Su Bardağı Peskütan ( Peskütan Sivas’ta kış aylarında
DevamMuradiye Çorbası için Malzemeler : Yarım tavuk göğsü 1 adet kabak 1 adet havuç 4 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek
DevamIspanak Çorbası için Malzemeler : 2 demet ıspanak 4 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı un 1 adet kuru
DevamToros Çorbası için Malzemeler : 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 1 su bardağı nohut 1 adet
DevamEkşili Köfte Çorbası İçin Malzemeler : 1 Su bardağı yoğurt 1 Çorba kaşığı tepeleme un 1 Yumurta 5-6 Su bardağı
DevamDomates çorbası için malzemeler : 1 yemek kaşığı tereyağı veya 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tepeleme yemek kaşığı un 5
DevamPum Pum Çorbası için Malzemeler : Yarım kg un, 250 gr tereyağ, 2 domates, Tuz, Su Üzeri İçin Kıtır ekmek, Kaşar
DevamLahanalı Kış Çorbası İçin Malzemeler : – 6 bardak Su – 6 büyük soğan – 2 adet yeşil biber –
DevamŞehriye Çorbası İçin Malzemeler : 1 çay bardağı arpa ya da tel şehriye 5-6 su bardağı sıcak su 1 yemek
Devamİşkembe Tuzlama Çorbası için malzemeler 1 kilogram işkembe 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet limon Yarım
DevamÇorba, her bölgenin en sevdiği yemek çeşitlerinden birisi olduğu için, sofralarda her zaman yerini alıyor. Aydın’ın yöresel yemeklerinden birisi de Kulak çorbası.
DevamÇeşm-i Nigar Çorbası için Malzemeler : 1 su bardağı kırmızı mercimek ½ çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1
DevamSoğan ve mantar tereyağında kavrulur, et suyu ilave edilerek pişirilir. Çorbanın koyulaşması için tereyağı, un ve süt ile hazırlanan beşamel
DevamPembeleşinceye kadar kavrulan soğanlara salça eklenir ve haşlanmış mercimekler ile beraber birkaç dakika kavrulur. Mercimekler pişmeye başlayınca içine erişteler de
DevamTutmaç çorbası için Malzemeler : 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı erişte 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
DevamKara Lahana Çorbası için Malzemeler : 1 bağ karalahana 1 su bardağı barbunya fasulye (akşamdan suya koyulur) 1 çorba kaşığı
DevamAdıyaman Meyir Çorbası için Malzemeler: 2 kg yoğurt 1 litre su 1 kase haşlanmış dövme 1 kase haşlanmış nohut 3-4
DevamYüksük Çorbası için Malzemeler : 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağı
DevamPaça Çorbası İçin Malzemeler : 5 parça kuzu paça 1 litre su 1 tatlı kaşığı tuz 5 yemek kaşığı sirke 2 diş sarımsak 1 yemek
DevamLebeniye Çorbası için Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı kırık pirinç 1,5 su bardağı süzme yoğurt 2
DevamKış Çorbası Çorbası için Malzemeler : 500 gr. Beyaz Lahana 3 – 4 adet orta boy Soğan 3
DevamErişteli , Kikirdekli yoğurt çorbası malzemeleri : 1 su bardağı nohut 1 su bardağı erişte 5 su bardağı sıcak su
DevamMaraş Tarhana Çorbası İçin Malzemeler : 500 gram kuru özel Maraş tarhanası, 4-5 diş sarımsak, tuz, yağ, Maraş kırmızı pul
Devam