Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası İçin Malzemeler :

1 Su bardağı kırmızı mercimek ( ya da sarı mercimek )
1 Orta boy patates
1 Adet Havuç ( Arzuya göre )
1 Küçük kuru soğan ( Arzuya göre )
1 Çorba kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, nane
Arzuya göre pul biber
2 Yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı

Mercimek Çorbası Tarifi:

Mercimekler ayıklanıp yıkanır.
Rendelenmiş ya da küçük doğranmış patates, soğan ve yarım halka doğranmış havuçlarla birlikte 5 bardak suda kaynamaya alınır.
İyice kaynadıktan sonra altı kapatılır ve kenarda soğumak üzere bırakılır.
Soğuyan çorba malzemesi blenderden geçirilir.
Çorbanızı yeniden pişirme yaptığınız tencereye alıp kaynamaya alın.
Bir tava içerisinde biber salçası yağda kavrulup çorbaya ilave edin.
Tuzu ve baharatları ilave edilip bir kaç taşım daha kaynatılır.
Arzuya göre üzerine pul biber ve limon suyu ile servis edilebilir.

sitemiz

DİKKAT ÖNEMLİ : Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur. Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz. Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir