Çikolatalı Kek Tarifi
Çikolatalı Kek için Malzemeler :
- 2 su bardağı beyaz şeker
- 1 ¾ su bardağı çok amaçlı un
- 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- ½ su bardağı bitkisel yağ
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı kaynar su
Çikolatalı Kek Tarifi :
Fırını 175 derece ye önceden ısıtın. İki adet dokuz inçlik yuvarlak tavayı yağlayın ve unlayın.
Büyük bir kapta şeker, un, kakao, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Yumurta, süt, yağ ve vanilyayı ekleyin, mikserin orta hızında 2 dakika karıştırın. En son kaynar su ile karıştırın. Hamur ince olacak. Hazırlanan tavalara eşit olarak dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 30 ila 35 dakika, kürdan ile kek testleri yapılana kadar pişirin. Tavalarda 10 dakika soğutun, ardından tamamen soğuması için bir tel rafa çıkarın.
