Etli Humus Tarifi
Etli Humus için malzemeler :
500 gr haşlanmış nohut
1/2 su bardağı tahin
1/2 çay bardağı limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 kg kuzu eti
1 çay bardağı çam fıstığı
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Etli Humus Tarifi :
Ayrı bir kapta minik kuşbaşı doğranmış kuzu etini tereyağı ile soteleyerek pişirin ve arzu ettiğiniz miktarda tuzla tatlandırın.