Velibah Çerkez Böreği Tarifi



Velibah Çerkez Böreği için malzemeler :

  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 1 paket  toz maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 fincan eritilmiş tereyağı
  • Aldığı kadar un ( 3,5 ,4 su bardağı kadar)

İç Harcı :

  • 4 adet patates veya yarım kalıptan az beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Velibah Çerkez Böreği Tarifi :

  • Tüm hamur mazelemelerimizi yoğuruyoruz .
  • Unumuzu azar azar yoğurdukça ilave ediyoruz.
  • 40 dakika üzeri kapalı bir şekilde maylandırıyoruz.
  • Bir tencerede patateslerimizi iyice haşlıyoruz ve püre haline getiriyoruz.
  • Peynir ve tereyağı ekliyoruz ve karışmıyoruz.
  • Pürüzsüz bir kıvam alıyor bu harç.
  • Mayalanan hamurumuzdan 2 ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak ortasına iç harcımızdan koyuyoruz ve yuvarlıyoruz, merdane yardımı ile açıyoruz.
  • 2 yemek kaşığı kadar yağ koyduğumuz geniş bir tavada gözleme yapar gibi kızartıyoruz.

Editör

DİKKAT ÖNEMLİ : Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur. Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz. Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Bir cevap yazın