Gendime Çorbası Tarifi
Gendime Çorbası için Malzemeler : 200 gr. gendime (Aşurelik Buğday) 2 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı
Devam
kayseri mutfağı
Kayseri Usulü Yağlama Tarifi
Kayseri Yağlaması İç harç için malzemeler : 2 yemek kaşığı tereyağı 350 gr. kıyma 2 tane kuru soğan 2 tane
Devam
Kayseri Tepsi Mantısı Tarifi
Tepsi Mantısı için Malzemeler : Hamuru için: 1 yumurta Ilık su 2 çay kaşığı tuz 2 su bardağı un Harcı
Devam