Patlıcanlı Pilav Tarifi




Patlıcanlı Pilav için Malzemeler :

Ufak küp doğranmış kemer patlıcan – 1 adet
Tereyağı  – 3 çorba kaşığı
İnce kıyılmış arpacık soğan – 3 adet
Pirinç – 1 su bardağı
Sıcak su – 1,5 su bardağı
İnce kıyılmış dereotu – 2 dal
Tuz
Karabiber
Tarçın
Yenibahar

Patlıcanlı Pilav Tarifi :

Ufak küp doğranmış patlıcanları tuzlayın.
Tereyağı  yapışmaz tabanlı bir tencerede ısıtıp patlıcanları tencereye alın ve birkaç dakika karıştırarak kızartın.
Soğanları ekleyip 2 dakika pişirin ve pirinçleri ilave edin.
2 dakika daha karıştırarak pişirdikten sonra bir tutam tuz, karabiber, tarçın ve yenibahar ekleyin.
Suyunu da ilave edip kapağını kapatın. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Ateşten alıp dereotlarını ekleyin ve karıştırın.
20 dakika dinlendirdikten sonra pilavınızı servis edin.

Editör

DİKKAT ÖNEMLİ : Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur. Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz. Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Bir Cevap Yazın