Patatesli Tavuk Köftesi Tarifi
- 500 gr tavuk kıyma
- 1 tatlı patates, rendelenmiş
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı. sarımsak
- 1 çay kaşığı. Tarçın
- Tuz
- Biber
- ½ soğan, doğranmış
- ½ maydanoz demet, kıyılmış
- Zeytin yağı
- Tüm malzemeleri (yağ hariç) birlikte karıştırın.
- Ellerinizi ıslatın ve eşit büyüklükteki toplara yuvarlayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Altın bir kabuk oluşturmak için köfteleri her iki tarafta iki dakika kızartın.
- Köfteleri fırına alın ve 5-6 dakika daha pişirin.
