Hamur İşleri ve BöreklerYemek Tarifleri

Mısır Unu Ekmeği Nasıl Yapılır



Geleneksel Mısır Ekmeği İçin Malzemeler :

  • 3 su bardağı mısır unu
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kahve fincanı sıvı yağı
  • 2 su bardağı kaynamış su

Geleneksel Mısır Ekmeğinin Tarifi :

Öncelikle derince bir kaba mısır ununu koyuyoruz. Sonrasında şeker, tuz, kabartma tozu ve sıvı yağı ekleyip, karıştırıyoruz.
Malzemeler birbirine iyice karıştıktan sonra kaynar suyu ilave ediyoruz. Elle yoğurulamayacak ama  kek hamuru kadar sıvı olmayan ıslak bir hamur elde ediyoruz. Fırın kabımızı margarin veya tereyağı ile yağladıktan sonra, karışımı fırın kabımıza alıyoruz. Elimizi hafif ıslayıp, karışıma baskı yaparak fırın kabına yayıyoruz.

Not :  Taze mısır unları Karadeniz fırınlarında satılıyor. Oralardan alırsanız ekmeğiniz çok daha lezzetli olur.

Editör

DİKKAT ÖNEMLİ : Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur. Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz. Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Bir cevap yazın