Tavuk Suyu Çorba Tarifi
Tavuk Suyu Çorba için Malzemeler :
500 gr haşlanmış tavuk
4 bardak tavuğu haşladığınız tavuk suyu
2 bardak su
1 bardak tel şehriye (iste bağlı )
1 kaşık un
2 kaşık salça
3-4 diş sarımsak
Tavuk Suyu Çorba Tarifi :
Biraz tavuk suyu ile unu tencerede kavurun. Baharatlar ve salçayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Üzerine haşladıktan sonra parçalayıp didiklediğiniz tavukları koyun. Tuz ve sarımsağı da ekleyip karıştırın. En son tavuk suyu ve diğer 2 bardak suyu ekleyip kaynatın. tel şehriyeleri ilave edin. 15-20 dakika karıştırarak pişirin.
Üzerine birkaç damla limon suyu ayrı bir lezzet verecektir.