Zeytinyağlı Domates Dolması Tarifi




Zeytinyağlı domates dolması için malzemeler:

10 tane büyük domates
2 tane kuru soğan
10 kaşık pirinç veya bulgur ( veya ikisi birlikte )
Maydanoz
Nane
Tuz
Karabiber veya kırmızı pul biber
½  bardak zeytinyağı

Zeytinyağlı Domates Dolması Tarifi :

Domateslerin sap kısımlarını üzerine kapak olacak şekilde kesin. Ardından domateslerin içini oyun. Dikkat etmeniz gereken şey kabuk kısımlarına çok yaklaşmamanız.

Soğanları ve maydanozları ince ince doğrayın. Bir tencerenin içinde soğanları hafif pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavurun. Üzerine pirinçleri ekleyin. Diğer tüm malzemeleri de üzerine ekleyip iyice karıştırın. Üzerine 1 bardak su ekleyin ve pirinç yumuşayıncaya kadar pişirin. İşlem bittikten sonra geniş bir tencerenin içine domatesleri dizin ve harcınızı domateslere doldurun.

Tüm harç bittikten sonra domates kapaklarını kapatın. Tencereye kenarından 1 bardak su ve zeytinyağı dökün.  Pişene kadar kısık ateşte pişirin.

Piştikten sonra soğuk ve sıcak olarak servis edebilirsiniz.

sitemiz

DİKKAT ÖNEMLİ : Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur. Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz. Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Bir Cevap Yazın