Lahmacun Tarifi

Lahmacun Hamuru için :

• 500 gram Un
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı ılık su

Lahmacun İçi için ;

• 250 gram kuzu kıyma
• 2 demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 diş sarımsak
• 3 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay kaşığı kimyon, karabiber, tuz

Lahmacun Tarifi :

İçini siz hazırlayabilirsiniz ama bu incelikte bir lahmacunu odun aşeşi ile pişiren çarşı fırınlarında yaptırabilirsiniz