Acem Köftesi Tarifi



Acem Köftesi için Malzemeler :
 500 Gram Yağsız Kıyma
  2 Çay Kaşığı Kekik
  1 Çay Bardağı Pirinç
  3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  Yarım Çay Bardağı İnce Bulgur
  1 Çay Kaşığı Tuz
  1 Kg Küçük Boy Patates
  1 Çay Kaşığı Karabiber
  1 Adet Orta Boy Soğan
  2 Yemek Kaşığı Salça
  Kıyılmış Maydanoz
  1 Yumurta
Acem Köftesi Tarifi :
Kıymayı uygun bir kaba alın, ayıklanmış ve yıkanmış bulguru ve pirinci, rendelenmiş soğanı, 1 çay kaşığı kekik veya zeytirun, tuz ve karabiber ekleyerek hepsi özleşene kadar yoğurun.
Kıyma harcından küçük parçalar alın ve yuvarlayın.
Tencereye sıvı yağ ve salçayı ekleyin biraz kavurun ve 5-6 bardak su ilave edin.
Karabiber, 1 çay kaşığı zeytirun veya kekik ve tuzunu atın.
Patatesleri ve köfteleri ekleyerek kısık ateşte yarım saat kadar pişirin.

Editör

DİKKAT ÖNEMLİ : Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur. Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz. Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Bir Cevap Yazın