Deniz Börülcesi Salatası Tarifi

Deniz Börülcesi salatası için Malzemeler :

– 1 bağ deniz börülcesi
– Yarım limon suyu
– 1-2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Deniz Börülcesi Salatası Tarifi:

Deniz börülcesini iyice yıkayıp çamurunu temizleyin. Bir tencere de suyu kaynatıp börülceyi içine ekleyin. İçme suyu kullanmaya özen gösterin. 10-15 dakika kadar haşlayın. Çok fazla haşlarsanız diriliğini kaybedecektir. Diri olması önemli.

Haşladıktan sonra rengini kaybetmememsi için souk sudan geçirin.

Zeytinyağı, limon ve ezilmiş sarımsakla yaptığınız sosu üzerine gezdirin. Afiyet olsun.

1 porsiyon deniz börülcesi salatasının kalori değeri: 160 kkal