Saray Lokması Tarifi




Saray Lokması için Malzemeler :

3 su bardağı un
1/2 paket yaş maya
1/2 su bardağı ılık su
125 gram eritilmiş tereyağı

Kızartmak için :

2 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için:

3 su bardağı toz şeker
3.5 su bardağı su
1/2 adet taze sıkılmış limon suyu

Yediklerimizin faydalarını ve zararlarını öğreniniz.

Saray Lokması Tarifi :

Saray lokması hamurunu hazırlamak için;  Unu  bir uygun bir kaba alın, orta kısmını açın. yaş mayayı ılık suda eritip 5 dakika kadar bekletin. ve hamura ilave edin. Arzu ettiğiniz kadar tuzu unun üzerine serpiştirin.

Sulandırılmış maya ve eritilmiş tereyağını ilave edip alttan üste doğru karıştırın. Hafif sulu bir kıvamda olan hamuru oda ısısında mayalandırın.

Tatlının şerbeti için; su ve toz şekeri derin bir tencerede kaynamaya bırakın. Koyu bir kıvam alan şerbet karışımına taze sıkılmış limon suyu ilave edip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.

Sıvıyağı geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Mayalanan hamurdan yağlanmış tatlı kaşığı yardımıyla küçük küçük hamurlar alıp kızgın yağa atın. Hazırladığınız hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Kızgın yağa atıp altın sarısı bir renk alana kadar kızarttığınız lokmaları, soğuk şerbete atıp birkaç dakika kadar beklettikten sonra servis edin.

Mayalandırma sürelerine dikkat edin. Tatlıların sıcak şerbetin soğuk olmasına özen gösterin.

sitemiz

DİKKAT ÖNEMLİ : Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur. Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz. Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Bir Cevap Yazın