Tandır Çorbası Tarifi

 

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı kavurma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 su bardağı et suyu
  •  1/2 su bardağı haşlanmış nohut
  •  1/2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  •  1/2 su bardağı haşlanmış bulgur
  •  1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz karabiber

Üzeri için:

  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Tandır Çorbası Tarifi

Öncelikle tencerenin içerisine tereyağını tencereye alın.

Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.

Üzerine kavurma ve kimyonu ekleyin.

Et suyunu ilave edip karıştırın.

Bakliyatları, tuz ve toz karabiberi ekleyin kısık ateşte haşlayın.

Sarımsakları ince ince kıyıp tereyağında kavurun.

Pul biber ve kuru naneyi ekleyin karıştırıp altını kapatın.

Son olarak çorbayı servis ederken üzerinde sosunu gezdirin.

Editör

DİKKAT ÖNEMLİ : Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur. Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz. Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Bir Cevap Yazın