Beğendili Tavuk Külbastı Tarifi



Beğendili Tavuk Külbastı için Malzemeler :
6 adet tavuk göğsü
Marine için:
1 su bardağı sıvıyağ
2 diş dövülmüş sarmısak
1 tatlı kaşığı salça
Tuz,
karabiber,
kekik,
pulbiber
Beğendi için:
6 adet patlıcan
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
Bir tutam rendelenmiş muskat
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz,
karabiber

Beğendili Tavuk Külbastı Tarifi :

Uygun bir kapta sıvıyağ, sarmısak, salça, tuz, karabiber, kekik ve pulbiberi marine için karıştırın. Tavuk etini bu sosta yarım saat bekletin ve ızgara yapın.
Beğendi için patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyduktan sonra doğrayın. Un ve tereyağını bir tavada unun kokusu çıkana kadar kavurun. Yavaşça sütü ilave ederken bir yandan topaklanmaması için sürekli karıştırın. Koyulaşınca patlıcanı ilave edin ve 5 dakika daha pişirin. Rendelenmiş kaşar peyniri, muskat, tuz ve karabiberi ekleyin. Izgara yapılmış tavukla birlikte servis tabağında servis yapın.

sitemiz

DİKKAT ÖNEMLİ : Sitemiz bilgi ve kültür konularında sizlere bilgi derlemek amacıyla kurulmuştur. Sizlerin öneri ve düşünceleri bizim için çok kıymetlidir. Bu dilekle bizimle ve okuyucularımızla paylaşmak istediklerinizi yazabilirsiniz. Bu sitede yer alan içerik hiçbir durumda tanı ve tedavi amaçlı bir öneri niteliği taşımamaktadır.Tüm sağlık sorunlarınız için öncelikle doktorunuza başvurunuz. Alternatif tedavi yöntemleri için doktorunuzdan tavsiye alınız ve doğal ürünleri bilinçli, doktorunuzun belirttiği şekilde tüketiniz. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Bir Cevap Yazın