Vişne Sağlık Faydaları
Vişnenin Faydaları Nelerdir :
Tansiyon düşürme :
Vişne, çok iyi bir potasyum kaynağıdır. Vişnenin yapısında bulunan potasyum, vücutta fazladan birikmiş olan sodyumu vücuttan uzaklaştırır ve kan basıncını düşürmeye yardımcıdır. Vişne tüketmek, vücuttaki, potasyum ve sodyum dengesini korumaya yardımcı olur ve hipertansiyon oluşumunu önler.
Uyku :
Vişne, melatonin bakımından iyi bir kaynaktır. Akşam yemeğinden 30 dakika önce ve sabahları uyandıktan 30 dakika sonra içilen vişne suyu, melatonin alımını destekleyeceği için, daha derin ve sağlıklı bir uyku çekmenize yardımcı olacaktır.Yapılan başka bir araştırmaya göre ise, yetişkin bir kişinin gece uyumadan 17 dakika önce bir bardak vişne içmesi daha rahat uyumasına yardımcı olacaktır.Bu arada ek olarak, ekşi vişne, tatlı vişneye oranla daha çok melatonin içermektedir.
Eklem İltihabı :
Vişne, üretilen C-reaktif protein miktarını azaltarak, eklem ağrılarını hafifletmeye yardımcı olmaktadır. Yapılan bir araştırma göstermiştir ki; iki bardak dolusu vişne yenilmesi durumunda, kandaki ürik asit miktarı %15 oranında azalmıştır. Vücutta, ürik asit birikmesi eklem iltihabını tetikleyebileceği için, vişne, eklem iltihabı riskini düşürmeye yardımcı olmaktadır.
Karın Yağları :
Bazı araştırmalar gösteriyor ki, ekşi vişne kilo aldırmamaktadır. Yani bu da gösteriyor ki, özellikle ekşi vişne, karın yağlarını yok etmek ya da önlemek için ideal bir besin kaynağıdır.
Kilo verme ve formda kalma :
Düzenli olarak vişne tüketmek kilo vermeye ve formda kalmaya yardımcıdır. Bir bardak vişne, 100 kaloriden daha az kalori ve 3 g lif içermektedir. Ayrıca içermiş olduğu vitamin B kompleksleri, metabolizmayı hızlandırdığı için sağlıklı bir şekilde kilo kaybı yaşamaya yardımcı olacaktır.
Diyabet :
Özellikle tatlı vişne, değeri 22’nin altında olan glisemik değeri ile, kayısı , üzüm , şeftali , yaban mersini ve erik gibi meyvelere oranla çok daha az glikoz içermektedir. Bu nedenle diyabetli kişiler için aperatif besin olarak en ideal meyvedir.
Kanser riski :
Vişnenin kendine özgü koyu kırmızı renkli pigmentleri, flavaonoidler olarak bilinir ve vücut içinde bulunan serbest radikallere karşı mücadelede etkindir. Siyanidin, bir flavaonoidtir ve vişne içindeki antosiyadinin kaynaklıdır. Vişne içindeki bu bileşen kanser hücreleri ile mücadele eder. Özelikle tatlı vişne, antosiyadin miktarı açısından daha yoğundur. İçeriğinde bulunan antosiyadinin ve siyadinin yardımı ile vişne, kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur. Vişne ayrıca kanserli tümörlerin gelişmesini durdurucu etki göstermektedir.
Kalp ve damar sağlığı :
Zengin bir potasyum kaynağı olan vişne içermiş olduğu fitosterol sayesinde, kolestrolü dengeler. Bu da demek oluyor ki, vişne, kalp ve damar sağlığını destekleyen bir besin maddesidir.
Hafıza gücünü artırır :
Diğer bazı ekşi meyvelerde olduğu gibi vişne de, antosiyadin bakımından zengindir. Antosiyadin, hafıza gücünü artırmaktadır. Ayrıca motor fonksiyonlarını geliştirmeye yardımcı olmaktadır.
Cilt sorunları :
Vişne, antioksidan bakımından oldukça zengindir. Antioksidan ise, vücutta bulunan serbest radikaller ile mücadele eder. Günlük bir bardak vişne suyu içmek, yaşlanma sürecini yavaşlatıcı etki göstermektedir. Vişne suyu, diğer cilt sorunlarını da önlemeye yardımcı olacaktır.
Kas Ağrıları :
Eğer sizlerde bir koşu ya da egzersiz sonrası kas ağrılarından şikayetçi iseniz, bir kap ekşi vişne yiyerek ya da bir bardak ekşi vişne suyu içerek, bu kas ağrılarınızı hafifletebilirsiniz.Bunun dışında, her hangi bir kas ağrısı durumunda, vişne suyu içtiğinizde ya da vişne yediğinizde de ağrılarınız hafifleyecektir.
Osteoartrit :
Özellikle şişmiş eklem ağrıları için, haftada iki ya da üç kere içilen ekşi vişne suyu, bu ağrıların şiddetini düşürecektir. Yapılan bir araştırmada, 40 ile 70 yaş arasındaki 20 kadın bu şekilde haftada iki ya da üç kere ekşi vişne suyu içtiklerinde, eklem ve kemik ağrılarının azaldığını belirtmişlerdir.
Gut Hastalığı :
Yapılan bir araştırmalara göre, vişne tüketmek gut nöbeti yaşama riskini %35 oranında düşürmektedir.
