Günün Fıkrası – Kayserilinin Prensibi…
Kayserili bir genç yeni işe başlamış. 1 aylık çalışma sürecinin sonunda ilk maaşını almak için bankamatiğe gittiğinde anlaştıkları maaşın 300
Read MoreKayserili bir genç yeni işe başlamış. 1 aylık çalışma sürecinin sonunda ilk maaşını almak için bankamatiğe gittiğinde anlaştıkları maaşın 300
Read MoreOkullar kapanmış karneler dağıtılmış. Temelin oğlu da herkes gibi karnesini almış ve eve gelmiş. Babasına karneyi uzatmış. Temel karneyi almış
Read MoreAkşehir’in beyleri Nasreddin Hoca’yı yemeğe davet etmişler. Nasreddin Hoca nereden bilsin; davete, günlük kıyafetiyle katılmış. Katılmış ama ne hoş geldin,
Read MoreSalomon büyük bir ekonomik sıkıntı geçirmektedir. Çareyi Mişon’dan borç istemekte bulur. Zaten işleri de evleri de aynı sokakta ve karşı karşıya
Read More26Nasreddin Hoca pazarda dolaşırken, bir papağanın on iki altına satıldığını görünce şaşıp kalarak yanındakilere sormuş: – “Bu kuş neden bu
Read MoreMişon ile Salomon beş parasız New York’a gelirler ve 1 yıl sonra buluşmak üzere birbirlerinden ayrılırlar. 1 yıl sonra Salomon
Read MoreŞeyh Edebali Hazretleri’nin Osman Gâzî’ye yaptığı eşsiz nasîhatlerden… “Ey Oğul! Beysin! Bundan sonra öfke bize; uysallık sana… Güceniklik bize; gönül almak sana… Suçlamak
Read MoreKek için malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı süt 1,5 su bardağı un Kabartma tozu
Read MoreÖzbek mantısı, adı üzerinde Özbeklerin kendilerine özel bir ana yemeğidir. Bu mantının iç harcı yöresel olarak değişiklik gösterebilir. Mantının en önemli
Read MoreNasreddin Hocanın eşeği ölmüş. Kapının eşiğine oturmuş, hüngür hüngür ağlıyormuş. Bir komşusu yaklaşarak: – A Hoca! Geçende karın öldü, ağlamadın. Bir eşek için
Read MoreZeytinyağlı Bakla için Malzemeler : 1 kilogram taze bakla 2 diş sarımsak 2 adet soğan 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2
Read MoreGürcü mantısı khinkali görünüş olarak, bildiğimiz Kayseri mantısının 5-10 kat büyükçesidir.
Read MoreZeytinyağlı İç Baklalı Enginar için Malzemeler : 4 adet enginar 1 kilo iç yapmış taze bakla 1 adet patates 1
Read MoreAntioksidan Yeşil badem antioksidan bir ajan görevi görür. Kirlilik nedeniyle biriken toksik maddeleri giderir. Zengin bir E vitamini kaynağı olduğu için, serbest
Read MoreGendime Çorbası Konya usulü Yoğurt Çorbası Ekşili Lohusa Çorbasısı Tutmaç çorbası Adıyaman Meyir Çorbası Lebeniye Çorbası Yayla Çorbası Yoğurtlu Bakla
Read MoreYahudi asıllı bir Sovyet Yurttaşı, İsrail’e göçme izni alır. Gümrük çıkışında, Ruslar bagajını denetlerken elbiselerin arasında Lenin’in büstünü bulurlar. -“Bu
Read MoreBir Rus mantısı daha… Pelmeni, şekil olarak farklıysa da içeriği bizim mantımızla hemen hemen aynı…
Read MoreGendime Çorbası için Malzemeler : 200 gr. gendime (Aşurelik Buğday) 2 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı
Read MoreÇeşm-i Nigar Çorbası için Malzemeler : 1 su bardağı kırmızı mercimek ½ çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1
Read MoreSokrates’e sormuşlar: Evlenmeli mi, evlenmemeli mi?… “Hangisini yaparsan yap, pişman olacaksın…” karşılığını vermiş. Ama kendisi, özel yaşamıyla ilgili günümüze kadar
Read MoreSoğan ve mantar tereyağında kavrulur, et suyu ilave edilerek pişirilir. Çorbanın koyulaşması için tereyağı, un ve süt ile hazırlanan beşamel
Read MoreTel Kadayıf İçin Malzemeler : Yarım kg kadayıf 150 gram ceviz içi veya antep fıstığı 250 gram tereyağ ( tereyağ
Read Moreİtalya’da neredeyse sabahları bile yenen mantı ravioli’nin harcı çok farklı tatlarla yapılabiliyor.
Read MoreKonya Tiridi için malzemeler : Konya’da en sevilen yemeklerden birisi de Tirit’dir. Konya Usulü Tirit Tarifi (5 kişilik): Yarım kilo
Read MoreKazandibi Tatlısı için Malzemeler : 8 su bardağı süt 4 yemek kaşığı pirinç unu 2 yemek kaşığı patates nişastası 2
Read More