Elma Sirkesinin Sağlık Faydaları
Ancak, bu kadar şaşırtıcı olmasına rağmen, elma sirkesi mucizeler yaratmayacaktır. Ve dengeli bir diyet ve egzersizin yerini almaz. Sağlığı geliştirir ve onu korumanıza yardımcı olur, ancak elma sirkesi içmek, sağlığınız için başka adımlar atmadığınız sürece büyük bir etkiye sahip olmayacaktır. Bunu hiçbir çare yapamaz. Ölçülülük her zaman anahtardır.
ELMA SİRKESİ NEDİR?
Elma sirkesi, elmadan yapılan bir tür sirkedir. Değil mi? Daha spesifik olarak, fermente edilmiş elma suyu.
Elma sirkesi yapmak için elmalar ezilir ve mayaya maruz bırakılır. Bunu yaparak, elmadan elde edilen doğal şeker zamanla fermente edilir ve alkole dönüştürülür (şarapta yaptığınız gibi). Elma şarabı yapmaya benziyor, değil mi? Evet, çünkü süreç benzer. Aradaki fark, elma sirkesinin iki kez fermente edilmesidir – bir kez alkollü elma şarabı yapmak için ve ikinci kez sirke yapmak için.
NEDEN ELMA SİRKESİ İÇMELİSİNİZ ?
İlk başta kulağa çılgınca gelse de, elma sirkesi içmek size sağlık açısından pek çok fayda sağlayacaktır ve bu da bir saniye içinde detaylı olarak tartışılacaktır. Sağlık yararlarının yanı sıra, elma sirkesi tokluğu artırarak iştahı da azaltır, bu da elma sirkesinin kilo vermek veya sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için harika olduğu anlamına gelir. Sadece bu da değil, elma sirkesi faydalı besinlerle doludur.
ELMA SİRKESİNİN SAĞLIK FAYDALARI
Peki elma sirkesinin sağlığa faydaları ne olacak? Bu neredeyse sihirli sirke, sağlığınız için birçok şey yapabilir. Bir listeyle başlayalım ve sonra daha sağlıklı bir yaşam sürmenize yardımcı olacak olanlarla daha fazla ayrıntıya girelim, tamam mı?
Elma sirkesi…
- doğal bir müshildir ve sindirimi iyileştirebilir;
- kan şekeri seviyelerini düşürür;
- insülin duyarlılığını artırır;
- tokluğu artırır ve insanların kilo vermesine yardımcı olur;
- göbek yağını azaltır;
- kolesterolü düşürür;
- kan basıncını düşürür ve kalp sağlığını iyileştirir;
- kansere yakalanma riskini önler ve azaltır ve kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır.
Etkileyici, değil mi? Ama bekleyin… dahası var. Elma sirkesi aynı zamanda bir beslenme gücüdür. Bu, bazı sağlık yararlarını açıklayabilir! Onu bu kadar özel kılan şeyin ne olduğunu görmek için elma sirkesinin besin bileşimine daha yakından bakalım.
Elma sirkesi şunları içerir:
- magnezyum;
- Demir;
- fosfor;
- manganez;
- amino asitler;
- antioksidanlar;
- çorba kaşığı başına sadece 3 kalori.
Çoğu insan kilo vermek için elma sirkesi kullanır, ancak elma sirkesinin sağlığa faydalarının geri kalanını bilmiyorlar. Bunun nedeni, elma sirkesinin yıllarca kilo vermeye yardımcı olarak kullanılmasıdır.
Kilo kaybı için elma sirkesi kullanmanın aslında işe yaradığı sonucuna varan birkaç çalışma var. Ayrıca diyet değişiklikleri olmadan bile işe yaradığını buldular. Bununla birlikte, sağlıklı bir yaşam tarzıyla birlikte elma şarabı içerken, sonuçlar gerçekten etkileyicidir.
Peki… bu nasıl oluyor? Çoğu insan tok hissetmediği için fazla yer. Elma sirkesi tokluğu artırır (tokluk hissinizi) ve bu, sağlıklı beslenmenize devam etmek için çok yararlıdır. Özellikle kilo verme yolculuğunuzun başında, başlamak ve yolda kalmak için biraz yardıma ihtiyacınız olduğunda.
3. ELMA SİRKESİ VE DİYABET
Elma sirkesi ve şeker hastalığı söz konusu olduğunda bilmeniz gereken birkaç şey var. Elma sirkesi diyabetin önlenmesinde harikadır. Bu nedenle, ailenizde diyabet öyküsü varsa, riski azaltmak için elma sirkesi içmeyi düşünmelisiniz.
Elma sirkesinin diğer yaygın kullanım alanları kan basıncını düşürmek ve kolesterol seviyelerini düşürmektir. Elma sirkesi kolesterolü ve elma sirkesi tansiyonu ile ne alakası var? Elma sirkesi, böbrekleriniz tarafından üretilen ve kan damarlarının daralması ve genişlemesinden sorumlu bir hormon olan renin’i kontrol etmeye yardımcı olur. Kan damarları daraldığında kan basıncı yükselir. Elma sirkesi damarları gevşetir ve bu da kan basıncının yükselmeyeceği anlamına gelir.
Kolesterole yardımcı olan elma sirkesine gelince – yemekten önce elma sirkesi içmek kolesterolü düşürür. Temel olarak araştırmalar, elma sirkesinin doğal antioksidanlar nedeniyle LDL’yi (kötü kolesterol) düşürdüğünü ve HDL’yi (iyi kolesterol) artırdığını göstermiştir.
5. ELMA SİRKESİ SİNDİRMEYE NASIL YARDIMCI OLUR?
Daha önce de belirttiğim gibi, elma sirkesi sindirimi iyileştirir. Sindirim için elma sirkesi içmek …
- mide ekşimesinden kurtulun;
- şişkinliği azaltmak;
- genel sindirimi iyileştirir.
Rahatsızlık ve ağrının normal olmadığını söylememe izin verin. Yemekten sonra ağrı ve rahatsızlık hissettiğimizde, vücudumuzu dinlemeli ve bir şeyin tam olarak doğru olmadığını anlamalıyız. Belki çok yedik ya da sindirim sistemimiz düzgün çalışmıyor.
Doğru sindirim, midede uygun asit seviyeleri anlamına gelir, böylece yiyeceklerimizdeki besinler emilebilir. Yeterli asit olmadığında, yiyecekler düzgün bir şekilde parçalanmaz ve besinler asimile edilmez, bu da bahsettiğim gibi sindirim sorunlarına yol açabilir. Veya daha ciddi olanlar.
Sindirim için elma sirkesi içmek asit üretimini artırmak demektir. Bu da düzgün sindirime yol açar. Basit, değil mi?
6. ELMA SİRKESİ BAKTERİYİ ÖLDÜRÜYOR
Elma sirkesinin bakterileri öldürdüğünü biliyor muydunuz? Aslında, elma sirkesi yaraları dezenfekte etmek ve gün içinde mantarları tedavi etmek için kullanıldı.
Elma sirkesi bakterileri kolayca öldürebildiği için enfeksiyonu tedavi etmenin ve önlemenin harika bir yoluydu ve hala da öyledir. Aynı zamanda E-coli gibi bakterilerin yiyecekleri bozmasını da engeller, bu yüzden sıklıkla gıda koruyucu olarak kullanılır. Aynı zamanda doğal ve yapay koruyuculardan daha iyidir. Çok harika!
7. ELMA SİRKESİ VE KANSERİ
Elma sirkesi ve kanser söz konusu olduğunda, elma sirkesinin sağlığı geliştirdiği için kanserin önlenmesine yardımcı olabileceği gösterilmiştir . Kanser için birçok faktör ve neden var ve önleme ve tedavi açısından hala daha uzun bir yolumuz var ama bildiğimiz şey elma sirkesinin kanser riskini azaltabileceği ve kanser hücresi (tümör) büyümesini yavaşlatabileceği. .
Bununla birlikte, elma sirkesi, kanser teşhisi konulan birinin tedavisinin veya farklı kanser türleri geliştirme riskini azaltmak isteyenler için sağlıklı bir yaşam tarzının yerini almamalıdır.
8. CİLT VE SAÇ İÇİN ELMA SİRKESİ KULLANIMI
Elma sirkesinin sağlığa faydalarının yanı sıra, elma sirkesi kullanmak cilt görünümünü ve saç sağlığını da iyileştirebilir. Vay be! Görmek? Elma sirkesi gerçekten harika. Sana söylemiştim!
Elma sirkesi cilt ve saç için neden harikadır:
- sivilce prevalansını tedavi eder ve azaltır;
- güneş yanığını tedavi eder ve yatıştırır;
- yaşlanma karşıtı özelliklere sahiptir;
- saç sağlığını iyileştirir;
- saç karışıklığıyla savaşır;
- saç kıvrımını azaltır;
- saç tırnak etlerini kapatır ve saçın nemi tutmasına yardımcı olur;
- kepeği tedavi eder.
Cidden, elma sirkesinin yapamayacağı bir şey var mı? Ben öyle düşünmüyorum! Bununla birlikte, elma sirkesini önce suyla seyreltmeden cilde sürmenin tavsiye edilmediğini unutmamak önemlidir.
10. ELMA SİRKESİ İÇMENİN POPÜLER YOLLARI
Elma sirkesinin sağlığa pek çok faydası olduğundan, şaşırtıcı özelliklerinden yararlanmak için muhtemelen şişeden elma sirkesi içmeyi düşünüyorsunuz. Ama… önce elma sirkesinin nasıl içileceğini tartışalım.
Öncelikle, en iyi tür olan filtrelenmemiş ve organik türü arayın.
Elma sirkesi nasıl içilir
Peki, gerçekten yok olması içmek. Özellikle tadı beğenmediyseniz. Elma sirkesi tüketmenin başka yolları da var. Elma sirkesini diyetinize dahil edebilirsiniz …
- salata sosu tarifleri ve turşusu tarifleri dahil olmak üzere çeşitli tariflerde kullanmak .
- elma sirkesini limon suyu ile karıştırarak bir elma sirkesi tonik yapmak – 2 yemek kaşığı elma sirkesi bir bardak meyve suyuna eklenmiştir. Bu şekilde elma sirkesi içmek daha kolay. Tadını pek fark etmeyeceksiniz, ancak elma şarabının tüm sağlık yararlarını elde edeceksiniz. Artı meyve suyunun faydaları. Taze ve nefis bir tonik için evde kendi meyve suyunuzu yapın. Biraz tarçın veya kırmızı biberle baharatlayabilir veya biraz çiğ balla tatlandırabilirsiniz. İyi şeyler.
Elma sirkesinin tadına aldırmazsanız bir bardak suya ekleyip içebilirsiniz. Bu kadar basit.
GÜNLÜK NE KADAR ELMA SİRKESİ İÇMELİ?
Bu önemli. Çünkü aşırıya kaçmak istemezsin. Bu asla iyi bir fikir değildir. Peki günlük ne kadar elma sirkesi? Ve ne kadarı çok fazla?
Günlük genel dozaj 15-30 ml’dir. Temel olarak 1-2 yemek kaşığı elma sirkesi – suyla karıştırılır veya tonik haline getirilir veya salata sosuna eklenir.
Tavsiyem, herhangi bir yan etki görmezseniz bir çorba kaşığı ile başlayıp daha sonra 2 çorba kaşığına çıkarmaktır. İlk başta oldukça güçlü olabilir, bu yüzden alışmak isteyeceksiniz.
ELMA SİRKESİ İÇMENİN OLASI YAN ETKİLERİ
Elma şarabı oldukça zararsızdır, ancak çok fazla şey sorunlara neden olabilir. Ayrıca, elma sirkesinin hiç tavsiye edilmediği bazı durumlar vardır. Örneğin mide ülseriniz veya böbrek problemleriniz varsa.
Bir hatırlatma olarak, elma sirkesini seyreltmeden içmek kesinlikle tavsiye edilmez çünkü elma sirkesi asidiktir ve şunlara neden olabilir:
- diş çürüğü ve diş minesini zayıflatır;
- düşük potasyum seviyeleri – önerilenden daha fazla elma sirkesi içtiğinizde veya zaten düşük potasyum seviyeniz olduğunda;
- hazımsızlık – çok fazla elma sirkesi hazımsızlığa neden olabilir;
- sindirim sorunları – elma sirkesi sindirimi iyileştirebileceğinden bu mantık dışı gelebilir, ancak ülser veya asit reflüsü olan biri için elma sirkesi yalnızca semptomları kötüleştirecektir.
- cilt yanıkları – elma sirkesi güneş yanığını yatıştırdığı için başka bir mantıksız yanıktır, ancak seyreltilmemiş cilde uygularsanız cildinizi yakabilir. Sivilce tedavisi için cilde uygulamadan önce suya biraz elma sirkesi eklediğinizden emin olun. Güneş yanığı için – banyo suyunuza 2 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin.
ELMA SİRKESİNDE YARARLI BESİNLER
Etkileyici, değil mi? Ama bekleyin… dahası var. Elma sirkesi aynı zamanda bir beslenme gücüdür. Bu, bazı sağlık yararlarını açıklayabilir! Onu bu kadar özel kılan şeyin ne olduğunu görmek için elma sirkesinin besin bileşimine daha yakından bakalım.
Elma sirkesi şunları içerir:
- magnezyum;
- Demir;
- fosfor;
- manganez;
- amino asitler;
- antioksidanlar;
- çorba kaşığı başına sadece 3 kalori.
NOT : Bu faydaları alabilmek için elma sirkenizin ev yapımı olması kesinlikle şarttır.