Peynirin faydaları :
• Saçları güçlendirir,dökülmeleri azaltır.
• Hafıza zayıflığı ve dikkat kaybını önler.
• Görme zayıflığı ve katarakt olma ihtimalini azaltır.
• Vücudumuzun protein ihtiyacını karşılamada en güçlü gıdalardandır.
• Kolesterol oranı düşük olup trans yağ asidi içermediğinden sağlıklı bir besindir.
• Aminoasit kaynağı olması nedeniyle zeka gelişiminde rol oynar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Bağırsak mikro florasını dengeleyerek zararlı mikroorganizmaların yaşam şartlarını bozar.
• Vücuda doğal olarak enerji verir.
• A,B1,B2,B6,B12,Folik asit, Tokoferol ihtivası ile vücudumuza katkı sağlar.
• Dişlerimizi korur, bayanlarda kemik erimesi problemin in önüne geçer.(Kalsiyum kaynağı olması ile)
• Çocuklarda boy uzamasını güçlendirir.
• Sindirimi kolaydır, diğer besinlerin sindirimini kolaylaştırır.
beyaz peynirin kalori oranları ; 100 gram tam yağlı beyaz peynirde mevcut kalaori miktarının 260 kalori iken , light beyaz peynirde 179 kalori . 100 gram tam yağlı taze kaşar peynirin 353 kalori, light taze kaşar peynirin ise 259 kalori ye sahip .