Kış Çorbası Tarifi
Kış Çorbası Çorbası için Malzemeler : 500 gr. Beyaz Lahana 3 – 4 adet orta boy Soğan 3
Read MoreKış Çorbası Çorbası için Malzemeler : 500 gr. Beyaz Lahana 3 – 4 adet orta boy Soğan 3
Read MoreTepsi Mantısı için Malzemeler : Hamuru için: 1 yumurta Ilık su 2 çay kaşığı tuz 2 su bardağı un Harcı
Read MoreSakarya’ nın ulusal düzeyde tanınmış en önemli yemeği “Islama Köftesi’ dir. XX. yüzyılın başlarında Balkanlardan yöremize göçlerle geldiği sanılan ıslama
Read MoreBuhara Pilavı İçin Malzemeleri : 2 su bardağı pirinç 1 orta boy soğan 2.5 su bardağı et suyu 250 gr.
Read MoreBursa’da yaygın olarak enginar üretimi yapılmaktadır. Sağlığa faydaları bilinen enginar yetiştiği Mayıs-Haziran ayları içinde taze olarak pişirilmektedir. Enginarların taze olanları
Read MorePideli Köfte için Malzemeler : 500 gr Kıyma 3 Adet Kebaplık Küçük Pide 250 gr Tereyağı 250 gr Yoğurt 1
Read MoreÇerkez Mantısı ( Haluja ) için Malzemeler : Hamuru için; 500 gr un yeterince su kaya tuzu içi için; 2
Read MorePeynirli Semsek için Malzemeler : Peynirli Semsek Hamuru için : 1 kg un , 1 çorba kaşığı sadeyağ, 1 çay kaşığı tuz. Peynirli Semsek
Read MoreEv yapımı Patates Cipsi için Malzemeler : 3 adet orta boy kızartmalık patates tuz ve taze çekilmiş karabiber, kırmızı acı
Read MoreBallı Mahmudiye İçin Malzemeler : 1 iri tavuk ( 1,5-2 kgr. ) 2 Çorba kaşığı tereyağı
Read MoreFırında Kaşarlı Köfte İçin Malzemeler : 1/2 kg köftelik kıyma 1 yumurta 1 orta boy soğan (rendelenmiş) 3 tane patates
Read MoreTurp Salatası için malzemeler : 2 çay kaşığı elma sirkesi 2 çay kaşığı portakal suyu 2 çay kaşığı taze limon
Read MoreKafkas Erişte için Malzemeler : 500 gr erişte 1 kase kıyılmış ceviz içi 1 kase Tulum peyniri 100 gr tereyağı
Read MoreBalaban Kebap için Malzemeler : 4 adet tırnak pide yahut bayat ekmek 500 gr ince dilimlenmiş dana bonfile yada köfte
Read MoreHibeş için Malzemeler : (2 Kişilik) 1 su bardağı tahin 3 diş sarımsak 2 adet limon 1 tatlı kaşığı kimyon
Read MoreTavuk Külbastı için Malzemeleri: 5 adet tavuk göğüs eti (kemiği ucunda bırakılmış ve dövülerek inceltilmiş) tuz 250 mg tavuksuyu 1
Read MoreBeğendili Tavuk Külbastı için Malzemeler : 6 adet tavuk göğsü Marine için: 1 su bardağı sıvıyağ 2 diş dövülmüş sarmısak
Read MorePatates Oturtma için Malzemeler : 4 büyük boy patates, 3 soğan, Yarım çay bardağı zeytinyağı, 200 gr kıyma, 4 sivri
Read MoreBoyoz için malzemeler : 1 kilo un 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı sıvı yağ
Read MoreKözlenmiş Kapya Biber ( Sarımsaklı ) için Malzemeler: Közlenmiş Kırmızı Kapya Biber Maydanoz Sarımsak Sirke Tuz Zeytinyağı Közlenmiş Kapya Biber
Read MoreKarabuğday Pilavı için Malzemeler : 1 su bardağı karabuğday 2 yemek kaşığı tereyağı ( Kemik suyu kullanılabilir ) 1 adet
Read MorePatlıcan Kovalama için Malzemeler: 8 adet patlıcan 1 kg kuşbaşı kuzu eti 2 adet kuru soğan 5 adet yeşil biber
Read MoreBezelyeli Pirinç Pilavı için Mazemeler : 4 bardak pirinç ıslatılmış 3 kaşık sıvı yağ 2 kaşık tereyağı 2 su bardağı tavuk
Read MoreKremalı Levrek için Malzemeler : Levrek Tuz, karabiber Zeytinyağı Un Süt Süt kreması Rendelenmiş taze kaşar peyniri Kremalı Levrek Tarifi
Read MoreTavada Levrek için Malzemeler : Levrek Mısır unu Tereyağı Tuz Tavada Levrek Tarifi : Yıkanıp temizlenmiş balıkları mısır ununa bulayıp
Read MoreÇıtır Pane Levrek için Malzemeler : 6 adet levrek fileto, 2 adet yumurta, 1 su bardağı mısır unu, 1 su
Read MoreNot : İsteğe bağlı olarak sebzeli veya sade olarak yapılabilir. Fırında Sebzeli Levrek için Malzemeler : Levrek Limon Domates Sosu
Read MoreIzgara Levrek için Malzemeler : 250 gr levrek fileto 5 gr zeytinyağı 80 gr karışık yeşillik 1 gr deniz tuzu
Read MoreKıbrıs Tatlısı için Malzemeler : 3 adet yumurta Yarım su bardağı toz şeker 2,5 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağ
Read MoreDomatesli Pirinç Pilavı için Malzemeler : 2 su bardağı pirinç 4 adet orta boy domates. 3 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı
Read MoreZeytinyağlı domates dolması için malzemeler: 10 tane büyük domates 2 tane kuru soğan 10 kaşık pirinç veya bulgur ( veya
Read MoreSitemizde ; Geleneksel Türk Mutfağı, Yöresel Yemekler, Yöresel Mutfaklar, Osmanlı Saray Mutfağı, Osmanlı Yemek Kültürü, İştah Açıcılar, Salata Tarifleri, yemek
Read MoreErişteli , Kikirdekli yoğurt çorbası malzemeleri : 1 su bardağı nohut 1 su bardağı erişte 5 su bardağı sıcak su
Read MoreHöşmerim ( Balıkesir Usulü ) için malzemeler : 1 su bardağı yağlı tuzsuz taze peynir (tuzsuz rendelenmiş dil peyniri de
Read MoreHöşmerim ( Konya usulü ) için Malzemeler : 400 gram kaymak. yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı süt 2 yemek
Read MoreYufka Ekmek için Malzemeler : – 1 Kg Un – Aldığı Kadar Su – Tuz Yufka Ekmek Tarifi : Un
Read MoreFırını önceden 450 dereceye ısıtın. İki fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hazırlayın. Kabağı ince bir bıçak ile dilimleyin. Dilimlenmiş kabakları baharatlı
Read MoreMaraş Tarhana Çorbası İçin Malzemeler : 500 gram kuru özel Maraş tarhanası, 4-5 diş sarımsak, tuz, yağ, Maraş kırmızı pul
Read MoreHavuçlu Kek için Malzemeler : 3 yumurta 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt
Read MoreFındık lahmacun için malzemeleri : 1 kilo un 1 paket yaş maya 1 bardak süt 1 kaşık şeker 1 kaşık
Read MoreCheesecake için Malzemeler : Cheesecake Taban için; 2 paket burçak bisküvi 75 gr tereyağı veya margarin 1 su bardağı kırık
Read MoreTrileçe için Malzemeler : Kek için : 5 orta boy yumurta 1 su bardağı şeker 1 1/2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
Read MorePazı Sarması ( Etli ) için Malzemeler : 2 demet pazı 500 gram kıyma 1 adet orta boy soğan 4-5
Read MoreIslak Börek için malzemeler : 200 gram kıyma 1 adet küçük boy soğan 2 adet yufka 1 kahve fincanı zeytinyağı
Read More