Elbasan Tava Tarifi
Elbasan Tava için Malzemeler : Elbasan Tava Terbiyesi için Malzemeler : Elbasan Tava Tarifi : Yağları tencerede kızdırıp etleri yağda
Read MoreElbasan Tava için Malzemeler : Elbasan Tava Terbiyesi için Malzemeler : Elbasan Tava Tarifi : Yağları tencerede kızdırıp etleri yağda
Read MoreRamazan Pidesi Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli? Kaliteli un, soğuk su, iyi bir işçilik ve taş, matador veya döner fırınlarda doğru
Read Morekıymalı kol böreği peynirli kol böreği ıspanaklı kol böreği patatesli kol böreği Kol Böreği Tarifi En çok yapılan böreklerden biri
Read MoreAşure için malzemeleri : Pirinç – 1/2 çay bardağı Buğday – 2 su bardağı Kuru fasulye – 1 su bardağı
Read MoreBulgur Pilavı Malzemeler : Bulgur Pilavı Tarifi : Yayvan bir tencereye zeytinyağını koyun, bulguru ilave edin. 1 dakika kavurun ve tereyağını ilave
Read MoreIzgara Et Bayram tatilinde herkes memleketine dönüyor; kalabalık sofralar kuruluyor. Teraslı, bahçeli evlerde, yaz akşamları hep beraber geçirilen vaktin kıymeti
Read MoreTekirdağ Köftesi İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir? 1 kg orta yağlı parça et (sığır daha yumuşak dana eti ise sıkı ve sert gelir.)
Read MoreHayrabolu Tatlısı için malzemeler : 500 gr tuzsuz peynir 4 adet yumurta 125 gram un 125 gram irmik 1 çay kaşığı
Read MoreZeytinyağlı Biber Dolma : 10 dolmalık biber. 3 orta boy kuru soğan. 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 su bardağı pirinç
Read MoreKuru Köfte ( Anne Köftesi ) için Malzemeler : 500 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta
Read MoreBezelye Yemeği için Malzemeler: 1 kilo taze bezelye 1 adet kuru soğan 1 adet orta boy patates 1 adet orta
Read MoreAdana Usulü Fıstık Köftesi İçin Malzemeler : 500 gr. ince (köftelik) bulgur Un 1 adet yumurta Yoğurt Tereyağı Sarımsak Zeytinyağı
Read MoreKöftenin yerel adı __ Şehri – Bölgesi Adana İçli Köfte
Read MoreHünkar Beğendi için Malzemeler : 500 g kuzu eti (kuşbaşı ) 1 kg patlıcan 2 adet soğan 2 adet domates
Read MoreAbant Kebabı ; Osmanlı saray mutfağında padişah sofralarında ve saray ağalarına verilen önemli ziyafetlerde yemek menülerinde de sıklıkla yer almıştır.
Read MoreArabaşı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler : 1 adet Tavuk, Hindi, yaban ördeği 4 su bardağı tavuksuyu 1 çorba kaşığı salça
Read MoreYoğurtlu Bakla Çorbası için Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 kg taze bakla 2 çorba kaşığı tereyağ 2 su bardağı
Read MoreKEBAP KUYUSU Genellikle 1.5m. derinlikte, 85-90 cm. çapındadır. Eski kesme tuğlalardan, sarı toprak harcı ile düz (üst üste)kuyunun orta kısmına doğru
Read MoreYoğurtlu Bakla için Malzemeler : 1 kg taze bakla 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı
Read MoreSonunda bahar geldi, havalar ısındı ve hafta sonu için beklenen mangal keyfi ve lezzetinin zamanı geldi. Tavuk eti mangal keyfinin
Read MoreBamya Çorbası için malzemeler : 4 kişi için Pişme Süresi:55-60 dakika ½ su bardağı kuru çiçek bamya(25 gr) ½ limon
Read MoreKaşarlı satır köfte için Malzemeler : 500 gr Satırla kıyılmış Köftelik et ( normal kıymada olabilir ) kaşar veya eriyen
Read MoreKasap köfte için malzemeler : 1 kg. Dana karışık kıyma 1 adet Kuru soğan orta boy rendelenmiş 2 çay kaşığı
Read MoreTahinli pide un, şeker, maya, su ve bolca kullanılan tahin karışımından elde edilen hamurun 10 dakika odun ateşi fırında pişirilmesiyle
Read MoreBabagannuş Salatası için Malzemeler : Közlenmiş patlıcan, biber , domates , soğan 2-3 diş sarımsak Salça Sıvı yağ Karabiber Pul biber
Read MoreBiryan ( Kuyu ) Kebabı Tarifi : İlk önce tuğladan örülmüş 1- 1.5 metre derinliğinde ve ortalama 3 ila 5
Read MoreÖzellikle kış aylarında Kars sofralarının vazgeçilmezi olan kaz eti, lezzeti olduğu kadar pişirmesi de zahmetli bir yemektir. Ancak bu besleyici
Read MoreSigara böreği için malzemeler : 500 gr beyaz peynir 2 adet yumurta 1 kg hazır yufka 1 fincan süt 1
Read MoreFırında Balık için Malzemeler : İstediğiniz bir balık çeşidi 1 adet orta boy kuru soğan 8 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 limon
Read MoreÇoban Kavurma İçin Malzemeler : 1,5 kg kuzu kuşbaşı 2 yemek kaşığı et yağı 2-3 diş sarımsak. 6 adet sivri
Read MoreSpagetti için malzemeler: Spaghetti makarna 400 g Su Tuz Geniş bir tencerede su kaynatmaya başlayın. Kaynarken tuz ve sıvı yağ
Read MoreTavuklu Erişte Çorbası için Malzemeler : Tavuk eti Havuç kereviz soğan Bir kase yumurtalı erişte Tuz ve biber Su Tavuklu
Read MoreÇerkez Tavuğu İçin Malzemeler : Bir adet tavuk 400 gr ceviz içi Bir ekmek içi Sarımsak Tuz Karabiber Çerkez Tavuğu Tarifi
Read MoreYoğurtlu Muhacir Köftesi için Malzemeler : 500 gr. dana kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı
Read Moreİnce hamurun yuvarlanırken içine katılan üzüm, fındık, ceviz serpiştirilerek yapılan şerbetsiz bir hamur tatlısıdır. Dayanıklı olması, enerji vermesi ve kolay
Read Moreİç pilav için Malzemeler : 2 su bardağı baldo pirinç 3 çorba kaşığı dolmalık fıstık 3 çorba kaşığı sıvı yağ,
Read MorePaçanga Böreği için Malzemeler : 3 adet yufka, 150 gram pastırma, Kaşar peyniri, 2 adet domates Kızartmak için : Sıvı
Read MoreŞekerpare Tatlısı İçin Malzemeler : 1 Kg Un 500 Gram Tereyağı 300 Gram Pudra Şekeri 3 Adet Yumurta 15 Gram
Read MoreŞambali Tatlısı için Malzemeler : 500 gram irmik 1/2 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1,5 su bardağı yoğurdun
Read MoreYayla Çorbası İçin Malzemeler : 1 çay bardağı pirinç 1 yumurtanın sarısı 1 su bardağı yoğurt 1 tepeleme yemek kaşığı
Read MoreKuru Patlıcan ve Biber Dolması için Malzemeler : 10 adet kuru patlıcan 10 adet kuru biber Bir buçuk su bardağı
Read MoreTulumba Tatlısı İçin Malzemeler : 1.5 Kg Su 1 Kg Un 50 Gram Tereyağı 13 Adet Yumurta 100 Gram Mısır
Read MoreDeri Tulum Peyniri Deri Tulum Peyniri Yağlı Deri Tulum Peyniri Dilimi Civil Peynir Koyun Peyniri Otlu Peynir Eski Kaşar Dilimlenmiş
Read MoreFırın kebabının Selçuklular döneminden geldiği rahatlıkla söylenebilir. Fırın kebabı için Konya ova merinos yaylım koyunu kullanılmalıdır, besi lezzetli olmaz. Kuzu
Read MoreErzincan’ın Kemaliye ilçesinde yapılan ve 300 yıllık geçmişe uzanan ve saray sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer aldığı ifade edilen lök
Read More