Saray Sarması Baklava
Cevizli Saray Sarması Baklava Nasıl Yapılır? Hazırlamış olduğunuz ince yufkaları üst üste yerleştirin ve tam ortadan hizalayarak bölün. İki parça yufkayı
Read MoreCevizli Saray Sarması Baklava Nasıl Yapılır? Hazırlamış olduğunuz ince yufkaları üst üste yerleştirin ve tam ortadan hizalayarak bölün. İki parça yufkayı
Read MoreMercimek Köftesi için malzemeler : 1,5 su bardağı Kırmızı Mercimek 1 su bardağı ince bulgur 2 soğan 1 çorba kaşığı domates salçası
Read MoreKadınbudu Köfte İçin Malzemeler : 1 su bardağı haşlanmış pirinç 500 gr yağsız kıyma 1 çorba kaşığı sıvı yağ (
Read MoreTavuk şiş için Malzemeler : 600 gram kuşbaşı tavuk 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı salça, 3-4 diş rendelenmiş
Read MoreÇıtır Tavuk için Malzemeler : 6 adet tavuk budu 1 Su Bardağı Süt 1/2 Su Bardağı Buğday Unu 1/2 Su
Read MoreKağıt Kebabı için malzemeler : 200 gram kuzu kuşbaşı 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet domates 2 adet yeşil biber
Read MoreKış Çorbası Çorbası için Malzemeler : 500 gr. Beyaz Lahana 3 – 4 adet orta boy Soğan 3
Read MoreBeyti kebabı için malzemeler : ( Evde Beyti kebabı yapımı ) 2 adet yufka 400 gr kıyma 1 yumurta 1 soğan 1 diş sarımsak Yarım çay
Read MoreTepsi Mantısı için Malzemeler : Hamuru için: 1 yumurta Ilık su 2 çay kaşığı tuz 2 su bardağı un Harcı
Read MoreSağlıklı Tencere Alışveriş Rehberi Mutfağınız için alışveriş yapmaya gelince, nereden başlayacağınız konusunda hiçbir fikriniz yok mu? Mutfak pişirme gereçleri ve
Read MoreSakarya’ nın ulusal düzeyde tanınmış en önemli yemeği “Islama Köftesi’ dir. XX. yüzyılın başlarında Balkanlardan yöremize göçlerle geldiği sanılan ıslama
Read MoreBuhara Pilavı İçin Malzemeleri : 2 su bardağı pirinç 1 orta boy soğan 2.5 su bardağı et suyu 250 gr.
Read MoreBursa’da yaygın olarak enginar üretimi yapılmaktadır. Sağlığa faydaları bilinen enginar yetiştiği Mayıs-Haziran ayları içinde taze olarak pişirilmektedir. Enginarların taze olanları
Read MorePideli Köfte için Malzemeler : 500 gr Kıyma 3 Adet Kebaplık Küçük Pide 250 gr Tereyağı 250 gr Yoğurt 1
Read MoreTavuklu Pilav için Malzemeler : * 1 adet kemikli tavuk göğsü * 2 su bardağı pirinç * 2 yemek kaşığı
Read MorePatatesli Tavuk Köftesi İçin Malzemeler: 500 gr tavuk kıyma 1 tatlı patates, rendelenmiş 1 yumurta 1 çay kaşığı. sarımsak 1
Read MoreMor Pancar Turşusu için Malzemeler : 2 kilogram kırmızı pancar 6-7 diş sarımsak 1 su bardağı üzüm sirkesi Tuz Mor
Read MoreÇerkez Mantısı ( Haluja ) için Malzemeler : Hamuru için; 500 gr un yeterince su kaya tuzu içi için; 2
Read MoreTürkiye ‘ nin Zeytin Çeşitleri : Edremit zeytini: Edremit Yağlık, Şakran, Midilli, Ada Zeytini Çanakkale, Ege Bölgesi Körfez, İzmir, İçel, Antalya,
Read MorePeynirli Semsek için Malzemeler : Peynirli Semsek Hamuru için : 1 kg un , 1 çorba kaşığı sadeyağ, 1 çay kaşığı tuz. Peynirli Semsek
Read MoreAntep Katmeri için Malzemeler : Hamur için: •150 gr. un •1 çay bardağı su •1 çay kaşığı tuz İçi için:
Read MoreEv yapımı Patates Cipsi için Malzemeler : 3 adet orta boy kızartmalık patates tuz ve taze çekilmiş karabiber, kırmızı acı
Read MoreBallı Mahmudiye İçin Malzemeler : 1 iri tavuk ( 1,5-2 kgr. ) 2 Çorba kaşığı tereyağı
Read MoreFırında Kaşarlı Köfte İçin Malzemeler : 1/2 kg köftelik kıyma 1 yumurta 1 orta boy soğan (rendelenmiş) 3 tane patates
Read MoreBu lezzetli ve sağlıklı pişmiş tavuk budu, gevrek, lezzetli bir cilde ve sulu, etli ete sahiptir. Tavuğun incelik olamayacağını kim
Read MoreTurp Salatası için malzemeler : 2 çay kaşığı elma sirkesi 2 çay kaşığı portakal suyu 2 çay kaşığı taze limon
Read MoreTurp Otu Salatası için Malzemeler : 1 bağ turp otu, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 adet limon ve tuz. Turp
Read MoreKafkas Erişte için Malzemeler : 500 gr erişte 1 kase kıyılmış ceviz içi 1 kase Tulum peyniri 100 gr tereyağı
Read MoreBalaban Kebap için Malzemeler : 4 adet tırnak pide yahut bayat ekmek 500 gr ince dilimlenmiş dana bonfile yada köfte
Read MoreHibeş için Malzemeler : (2 Kişilik) 1 su bardağı tahin 3 diş sarımsak 2 adet limon 1 tatlı kaşığı kimyon
Read MoreZeytinyağlı Pazı Sarması için Malzemeler : 1 adet Soğan ( küp doğranmış ) 1 adet Soğan ( halka doğranmış )
Read MoreTavuk Külbastı için Malzemeleri: 5 adet tavuk göğüs eti (kemiği ucunda bırakılmış ve dövülerek inceltilmiş) tuz 250 mg tavuksuyu 1
Read MoreBeğendili Tavuk Külbastı için Malzemeler : 6 adet tavuk göğsü Marine için: 1 su bardağı sıvıyağ 2 diş dövülmüş sarmısak
Read MoreYemek kültürü insanlık tarihi kadar eski. İnsanoğlu yaşamak için acıktığında yemek yemeliydi ve beslenme alışkanlığı ekonomik, sosyal, siyasi, kültürel pek
Read MorePatates Oturtma için Malzemeler : 4 büyük boy patates, 3 soğan, Yarım çay bardağı zeytinyağı, 200 gr kıyma, 4 sivri
Read MoreBoyoz için malzemeler : 1 kilo un 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı sıvı yağ
Read MoreKözlenmiş Kapya Biber Peynirli Sarmaları için Malzemeler : Közlenmiş kırmızı kapya biber Beyaz Peynir Maydanoz Közlenmiş Kapya Biber Peynirli Sarmaları
Read MoreKözlenmiş Kapya Biber ( Sarımsaklı ) için Malzemeler: Közlenmiş Kırmızı Kapya Biber Maydanoz Sarımsak Sirke Tuz Zeytinyağı Közlenmiş Kapya Biber
Read MoreAntep Mutfağının Özellikleri Nelerdir? Gaziantep Mutfağı nedir? Antep Mutfağı nedir? Antep Mutfağının yemek kültüründe neler var? Antep Mutfağının özellikleri nelerdir?
Read MoreTürk mutfağının en belirgin özelliği, et, un ve hayvanî gıdalara dayanmasıdır. Bu mutfak, özellikle Türklerin Anadolu’ya göç etmesinden sonra birtakım
Read More