Haydari Tarifi
HaydaHaydari Haydari için Malzemeler : 500 gram süzme yoğurt 50 gram beyaz peynir 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1
Read More
Yazar: Editör
Çilek Sağlık Faydaları
Çilek nedir? Çilek ( Fragaria) , lezzetli tadı ve besleyici faydaları nedeniyle çok sevilen tatlı, kırmızı kalp şeklinde bir meyvedir.
Read More
Roka Salatası Tarifi
Roka Salatası İçin Malzemeler : 1 demet roka Yarım su bardağı dolusu küp kaşar peyniri (isteğe bağlı ) Yarım su
Read More
Kayısı Sağlık Faydaları
1. Kayısı Sindirim Sağlığını İyileştirir Meyvede bulunan çözünür lif, dışkıya hacim kazandırdığı için sağlıklı bağırsak hareketini destekler. Lif aynı zamanda
Read More
Patlıcan Sağlık Faydaları
Sağlıklı Kalp : Lif dolu paketler, B1, B3, B6, C, K vitaminleri ve bitki besinleri, patlıcan kardiyovasküler kurtarıcılardır. Düzenli olarak
Read More
Ananas Sağlık Faydaları
Hepimiz bu meyvenin genel sağlığımız için iyi olduğunu biliyoruz ve bu meyveyi dilimleyerek veya suyunu yaparak tüketebilirsiniz. İşte bilmeniz gereken
Read More
Gül Suyu Sağlık Faydaları
Gül Suyu Nedir Mide için bir şifa kaynağı olan gül suyu hazımsızlık problemini ve mide yanmasını gidermede etkilidir. A, B, C ve D
Read More
Taze Fasulye ( Yeşil Fasulye ) ‘nin Sağlığa Faydaları
Fasulyenin lif içeriği çeşitli kanser türlerini, kalp hastalıklarını ve şeker hastalığını önlemeye yardımcı olur. Lif ayrıca sindirim sağlığını destekler, fasulyedeki
Read More
Telbine Çorbası Tarifi ( Tuzlu )
Telbine Çorbası Tarifi ( Tuzlu ) için Malzemeler: 1 litre et suyu ( veya kemik suyu ) 1 su bardağı
Read More
Telbine Çorbası Tarifi ( Sütlü – Tatlı )
Telbine Çorbası Tarifi ( Sütlü – Tatlı ) için Malzemeler: 6 su bardağı günlük süt 1 su bardağı arpa unu
Read MoreMercanköşk pişirmede
Mercanköşkün et otu veya sosis olarak adlandırıldığını çok sık duyabilirsiniz. Şaşmamalı. Sonuçta, bu bitkinin baharatları birçok et ürününe çok sık
Read More
Mercanköşk Sağlık Faydaları
Mercanköşk kullanıldığında ağız boşluğu mükemmel hale gelecektir. Sadece her türlü iltihaplanma sürecini ortadan kaldırmakla kalmaz, diş etlerini ve dişleri önemli
Read More
Deşişe Çorbası Tarifi
Deşişe Çorbası için Malzemeler : 1 su bardağı arpa dövmesi 100 gr. çekirdekleri çıkartılmış hurma 1 litre su Deşişe Çorbası
Read More
Arpa Unu Sağlık Faydaları
Arpa ununun vücut sağlığı için sunduğu avantajlar, etkileyici besin bileşiminden kaynaklanmaktadır. Bunlardan bazıları aşağıda sıralanmıştır … 1 . Kilo vermede yardımcı
Read More
Safranın Sağlık İçin 14 İnanılmaz Faydası
1. Kanser Riskini Azaltabilir Safran, krosin ve krosetin olmak üzere iki ana karotenoid bakımından zengindir. Klinik öncesi kanıtlar, bazı karotenoidlerin
Read More
Migren Belirtilerini Azaltmanın 10 Doğal Yolu
Migrenler tipik baş ağrıları değildir. Onları tecrübe ederseniz, şiddetli ağrı, mide bulantısı ve ışığa ve sese duyarlılık yaşayabileceğinizi bilirsiniz. Bir migren başladığında,
Read More
Cennet Çamuru
Cennet Çamuru İçin Gerekli Malzemeler: 200 gr. kadayıf 100 gr. tereyağı, 2 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı dövülmüş
Read More
Cennet Künkü Tarifi
Geleneksel Bursa kültürü içinde özellikle düğün hazırlıkları sırasında kız evi tarafından yapılarak erkek evine gönderilir. Nişan bohçasınaCennet Künkü konur, ayrıca
Read More
Cantık Tarifi
Cantık için Malzemeler : 500 gr. un 250 gr. yağlı kuzu eti kıyması 50 gr. yaş maya 1 adet kuru
Read More
Dilber Dudağı Tarifi
Osmanlı saray mutfağının etkisinde hamur ve şerbetli tatlılardandır. Bayramlarda, düğünlerde ve özel günlerde yapılmaktadır. Dilber Dudağı için Malzemeler : 3
Read More
Göce Köftesi Tarifi
Göce Köftesi için Malzemeler : 1 su bardağı düğü 1 su bardağı göce (göce yapılışı yukarıdadır.) 1 adet büyük boy
Read More
Kulak Çorbası Urfa yöresi
Kulak Çorbası için Malzemeler : (6 Kişilik) 250 gr parça et 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı domates
Read More
Soğanlama Tarifi
Soğanlama İçin Malzemeler: 5-6 Adet Yumurta 1 Demet Maydanoz 1 Demet Yeşil Soğan Yarım Limon Suyu 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Read More
Madımak Yemeği Tarifi
Madımak Yemeği İçin Malzemeler : 500 gr madımak ½ çay bardağı pilâvlık bulgur 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı
Read More
Ciğer Sarma Tarifi
Ciğer Sarma için Malzemeler : 500 gr kuzu ciğeri 1 bardak pirinç 1 adet kuzu iç gömleği 1 adet kuru soğan
Read More
Mengen Pilavı Tarifi
Mengen pilavı için malzemeler : 500 g pirinç 250 g kuşbaşı et 2 adet soğan 3 adet domates 200 g
Read More
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır? Ege bölgesinde bilinen ve İzmir mutfağında mevsiminde sıklıkla tüketilen bir yemektir. Bazı restoranlarda meze olarak
Read More
Peskütan çorbası Tarifi
Peskütan Çorbası İçin Malzemeler 1 Su Bardağı Yarma ½ Su Bardağı Mercimek 1 Su Bardağı Peskütan ( Peskütan Sivas’ta kış aylarında
Read More
Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık İçin Malzemeler : 6 adet küçük boy patlıcan 250 gr dana veya koyun kıyma 2 adet orta boy soğan.
Read More
Ekmek Kadayıfı Tarifi
Ekmek Kadayıfı İçin Malzemeler : 1 adet hazır ekmek kadayıfı 3,5 kg toz şeker 3 litre su Yarım limon suyu
Read More
Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi
İzmir’de çoğunlukla Karaburun, Mordoğan, Urla ilçelerinde yetişen enginar, İzmir mutfağında en çok çeşidi yapılan sebzelerden biridir. Zeytinyağlı enginar, kuzu etli
Read More
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı için Malzemeler : 2 orta boy ayva 1 fincan şeker 6 adet karanfil 2 bardak su 2 yemek
Read More
Misket Köfte Tarifi
Misket Köfte için Malzemeler: 500 gr kıyma, 2 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet yumurta, 3 dilim bayat ekmek,
Read More
Yufkalı Darüzziyafe Köftesi Tarifi
Osmanlı Saray Mutfağından Yufkalı Darüzziyafe Köftesi Tarifi Yufkalı Darüzziyafe Köftesi İçin Malzemeler : 2 Yufka 200 Gr Tavuk Eti 150 Gr Dana
Read More
Cildinizi Yaşlandıran Etkenler
Sigara ve Sigara dumanı: bırakmak için daha önemli bir nedeniniz var mı? Bu sebep bile sigarayı bırakmanıza yeterli değil mi? Sigara
Read More
Lokma ( İzmir Lokması )
Yunanistan’dan, Arabistan’a içerisinde Türkiye’nin de bulunduğu geniş bir coğrafyada değişik isimlerle ve benzer tariflerle bilinen lokma tatlısı özellikle İzmir kültürünün
Read More
Radika ( Hindiba ) Salatası Tarifi
İzmir’deki söyleniş biçimi ile radika; bahar aylarında tarla kıyılarında, yol kenarlarında, çayırlarda görülen yabani bir bitkidir. Acı ve tatlı iki
Read More
Saray Lokması Tarifi
Saray Lokması için Malzemeler : 3 su bardağı un 1/2 paket yaş maya 1/2 su bardağı ılık su 125 gram
Read More
NEBEVÎ Beslenme Yöntemi
Peygamber Efendimizin Müslümanlar için “üsve-i hasene”, yani her hususta en güzel örnek oluşundan hareketle; “Tıbb-ı Nebevî” adı verilen sağlıkla ilgili
Read More
Fırında Kaşarlı Kabak Yemeği Tarifi
Fırında Kaşarlı Kabak Yemeği için Malzemeler : 6 adet orta boy Kabak 100 gram rendelenmiş Kaşar peyniniri 1 adet soğan
Read More
Patlıcanlı Orta ( Konya Usulü ) Tarifi
Patlıcanlı Orta ( Konya Usulü ) için Malzemeler : 5- 6 adet patlıcan Yarım kilo koyun eti ( kaburga bölgesi
Read More
Biber Dolma Etli Tarifi
Etli Biber Dolması için Malzemeler : 15 adet 750 gr Dolmalık Biber 2 adet Domates (kapak için) 250 gr Kıyma
Read More
Karahindibanın Faydaları
Karahindiba ‘ nın Faydaları : Karahindiba eskiden beri çok önemli bir yere sahip olmasına rağmen ne yazık ki, pek çok
Read More
Güllaç Tarifi
Güllaç için gerekli malzemeler : 10 yaprak güllaç 1,5 litre süt 2 su bardağı şeker Çekilmiş ceviz Gül suyu Vanilya (İsteğe
Read More
Çökertme Kebabı Tarifi
Çökertme Kebabı için malzemeler 400 gram biftek Tuz, Kırmızı biber, Kekik 1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş
Read More
Muradiye Çorbası Tarifi
Muradiye Çorbası için Malzemeler : Yarım tavuk göğsü 1 adet kabak 1 adet havuç 4 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek
Read More
Ispanak Çorbası Tarifi
Ispanak Çorbası için Malzemeler : 2 demet ıspanak 4 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı un 1 adet kuru
Read More
Ispanaklı Boşnak Böreği Tarifi
Ispanaklı Boşnak Böreği için malzemeler : Hamur için : 1,5 su bardağı ılık su 1/2 tatlı kaşığı tuz 4 su
Read More
Peynir Tatlısı Tarifi
Peynir Tatlısı için malzemeler : Un 3 çorba kaşığı irmik 3 su bardağı su 1 paket vanilya 1,5 çorba kaşığı
Read More
Ankara Tava Tarifi
Ankara Tava İçin Malzemeler : 500 gram arpa şehriye 600 gram kemikli kuzu kol 1 adet soğan 3 diş sarımsak
Read More
Turp Yaprakları ‘ nın Faydaları
Turp yapraklarını görmezden gelmek, ağır bir kayıp anlamına gelir, Turp yeşillikleri içeren bir tarif deneyin ve bu sağlıklı sebzenin meyvelerini
Read More