Misket Köfte Tarifi
Misket Köfte için Malzemeler: 500 gr kıyma, 2 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet yumurta, 3 dilim bayat ekmek,
Read MoreMisket Köfte için Malzemeler: 500 gr kıyma, 2 adet soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet yumurta, 3 dilim bayat ekmek,
Read MoreOsmanlı Saray Mutfağından Yufkalı Darüzziyafe Köftesi Tarifi Yufkalı Darüzziyafe Köftesi İçin Malzemeler : 2 Yufka 200 Gr Tavuk Eti 150 Gr Dana
Read MoreYunanistan’dan, Arabistan’a içerisinde Türkiye’nin de bulunduğu geniş bir coğrafyada değişik isimlerle ve benzer tariflerle bilinen lokma tatlısı özellikle İzmir kültürünün
Read Moreİzmir’deki söyleniş biçimi ile radika; bahar aylarında tarla kıyılarında, yol kenarlarında, çayırlarda görülen yabani bir bitkidir. Acı ve tatlı iki
Read MoreSaray Lokması için Malzemeler : 3 su bardağı un 1/2 paket yaş maya 1/2 su bardağı ılık su 125 gram
Read MoreFırında Kaşarlı Kabak Yemeği için Malzemeler : 6 adet orta boy Kabak 100 gram rendelenmiş Kaşar peyniniri 1 adet soğan
Read MorePatlıcanlı Orta ( Konya Usulü ) için Malzemeler : 5- 6 adet patlıcan Yarım kilo koyun eti ( kaburga bölgesi
Read MoreÇökertme Kebabı için malzemeler 400 gram biftek Tuz, Kırmızı biber, Kekik 1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş
Read MoreMuradiye Çorbası için Malzemeler : Yarım tavuk göğsü 1 adet kabak 1 adet havuç 4 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek
Read MoreIspanak Çorbası için Malzemeler : 2 demet ıspanak 4 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı un 1 adet kuru
Read MoreIspanaklı Boşnak Böreği için malzemeler : Hamur için : 1,5 su bardağı ılık su 1/2 tatlı kaşığı tuz 4 su
Read MorePeynir Tatlısı için malzemeler : Un 3 çorba kaşığı irmik 3 su bardağı su 1 paket vanilya 1,5 çorba kaşığı
Read MoreAnkara Tava İçin Malzemeler : 500 gram arpa şehriye 600 gram kemikli kuzu kol 1 adet soğan 3 diş sarımsak
Read Moreİnegöl Köfte İçin Malzemeler : 1 kg dana kıyma, Yarım su bardağı galeta unu, 2 tatlı kaşığı karbonat, 2 adet
Read MoreSu Böreği için malzemeler : 5 su bardağı Un 4 adet Yumurta 1 su bardağı Tereyağı 250 gr. Beyaz peynir
Read MoreYufkalı Kadayıf Sarma İçin Malzemeler : 2 adet yufka 250-300 gr. tel kadayıf 200 gr. iri dövülmüş ceviz 150 gr.
Read Moreİmam Bayıldı İçin Malzemeler : 6 adet orta boy patlıcan 6 adet soğan 6 adet sivri biber 3 adet domates
Read MoreRumeli Köftesi için malzemeler: 1 kg kaburga sıyırma kıyma (2 kere çekilmiş) 2 dilim ekmek içi (bayat) 1 adet kuru
Read MoreAcem Pilavı İçin Malzemeler : 2 ½ kase pirinç 1 ½ kg havuç 1 kg kuzu eti 2 adet kuru
Read MoreBafra Pidesi ( Kıymalı ) İç için malzemeler : 500 gr. kıyma Sıvı yağ Tuz Karabiber Piştikten sonra üzeri için;
Read MoreMuhallebi için malzemeler : 1 litre kadar süt 1 yumurta 1.5 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı kadar nişasta 1
Read MoreHazırlamak ve pişirmek için besinlere uygulanan işlemler, gıdaların besleyici değerini artırır veya azaltabilir. Bu noktada dikkat etmeniz gereken bazı hususlar
Read MoreToros Çorbası için Malzemeler : 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 1 su bardağı nohut 1 adet
Read MoreEkşili Köfte Çorbası İçin Malzemeler : 1 Su bardağı yoğurt 1 Çorba kaşığı tepeleme un 1 Yumurta 5-6 Su bardağı
Read MoreCezerye için Malzemeler : 6 adet orta boy havuç 400 gram toz şeker 200 gram ince çekilmiş fındık içi 200
Read MoreKaburga Dolması İçin Malzemeler : 1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı iri çekilmiş tatlı badem 2 çorba kaşığı tereyağı 1
Read MorePatlıcan Oturtma için Malzemeler : 4 adet orta boy patlıcan 500 gr dana kıyma (orta yağlı) 2 adet kuru soğan
Read Moreİncir Tatlısı için Malzemeler : 20 adet kuru incir 1 bardak süt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Read MoreAlaca Pilav için Malzemeler : Yarım su bardağı nohut Yarım su bardağı barbunya 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su
Read MoreFellah Köftesi için malzemeler : 2 su bardağı köftelik ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 su bardağı tam
Read MoreLaz Böreği İçin Malzemeler : 4 Adet Yumurta 8 Su Bardağı Süt 3 Çay Bardağı Kıyılmış Fındık İçi 10 Yaprak
Read MoreEt hazırlanışı : Yaylalarda doğal ortamda yetiştirilmiş, en az bir yaşındaki koyunlardan elde edilen et sinir, damar ve zarlardan ayıklanır.
Read MoreTereyağının Faydaları :
Read MoreSoğanlı Et ( Zülbiye ) için Malzemeler : 6-8 Kişilik – Pişirme Süresi: 60 dk 1 kg Arpacık Soğan 1
Read MoreÇöp Şiş için Malzemeler : 250 gram bonfile 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz
Read MoreTesti kebabı Tarifi İçin Malzemeler : 1,5 kilo orta yağlı koyun eti ( kuşbaşı doğranmış ) 60 adet arpacık soğanı
Read MoreKabak Dolması İçin Malzemeler : 1 kg orta boy kabak 2 adet orta boy soğan 1 su bardağı pirinç 42500
Read MoreMaraş Tava İçin Malzemeler : 1 kilo orta yağlı kuzu kuş başı et 4 adet soğan 4 adet sivri biber
Read MoreAside Tatlısı için Malzemeler : 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı pekmez 2 su bardağı
Read MoreSiirt yöresine ait bir tatlı olan varakkaak; un, pekmez ve cevizle hazırlanır. Genellikle bayram ve kalabalık sofralarda tercih edilir. Varakkaak
Read MoreÇemen İçin Malzemeler : 2 kaşık acı biber salçası 1 kaşık domates salçası 1 tatlı kaşığı, dağ kekiği, isot, pul
Read Moreİskender kebap için malzemeler : Yarım kg parça dana eti Yarım kg parça kuzu eti 1 adet soğan 8 adet
Read MoreBüryan kuzunun bütününün (organları alınmış şekilde) yaklaşık 2-3 metre derinliğinde çamur ile kapağı kapatılmış bir kuyuda odun ateşi ile pişirilmesi ile
Read MorePerde Pilavı için Malzemeler : 1,5 su bardağı baldo pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı sıcak tavuk suyu
Read MoreEt ile kömür arasında yaklaşık 15 cm’lik bir mesafe bırakın. Bu mesafe etin yavaş yavaş pişmesini ve böylelikle daha sağlıklı
Read MoreKalan ekmek var mı? Kruton yap! Ev yapımı krutonlar şimdiye kadar yapılması en kolay şey ve mağazadan satın alabileceğiniz her
Read MoreAlabalık Izgara için Malzemeler : 4 adet büyük alabalık 4 adet küçük domates 2 adet kırmızı soğan 12 adet defne
Read More*Etinizi dövdürmeyin ve pişirme esnasında sadece maşa kullanın. (Çatal, bıçak gibi kesici aletler kullanılırsa, et pişme esnasında suyunu kaybedeceği için
Read MoreSiyah Çay nasıl demlenir? • Demlemede kireçsiz su kullanılarak çaydanlıkta iyice kaynatılmalı ve porselen demlik tercih edilmeli. • Demliğe yeteri kadar kaynamış
Read MoreTekirdağ Köfte için Malzemeler : 1/2 kilogram köftelik kıyma Yeteri kadar tuz Yeteri kadar karabiber 1 dilim bayat ekmek 2
Read More