Abant Kebabı Tarifi
Abant Kebabı ; Osmanlı saray mutfağında padişah sofralarında ve saray ağalarına verilen önemli ziyafetlerde yemek menülerinde de sıklıkla yer almıştır.
Read More
Yazar: Editör
Arabaşı Çorbası Tarifi
Arabaşı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler : 1 adet Tavuk, Hindi, yaban ördeği 4 su bardağı tavuksuyu 1 çorba kaşığı salça
Read More
Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifi
Yoğurtlu Bakla Çorbası için Malzemeler : 1 adet yumurta 1/2 kg taze bakla 2 çorba kaşığı tereyağ 2 su bardağı
Read More
Kuyu Tandırı (Kuyu Kebabı)
KEBAP KUYUSU Genellikle 1.5m. derinlikte, 85-90 cm. çapındadır. Eski kesme tuğlalardan, sarı toprak harcı ile düz (üst üste)kuyunun orta kısmına doğru
Read More
Yoğurtlu Bakla Tarifi
Yoğurtlu Bakla için Malzemeler : 1 kg taze bakla 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı
Read More
Tavuk Mangal Nasıl Yapılır
Sonunda bahar geldi, havalar ısındı ve hafta sonu için beklenen mangal keyfi ve lezzetinin zamanı geldi. Tavuk eti mangal keyfinin
Read More
Ardıç Meyvesinin Faydaları
Ardıç meyvesi nedir? Ardıç meyvesi, ardıç ağacından çıkan tohum konisinin bir parçasıdır ve aslında hiç bir meyve değildir. Bu meyvelerin
Read More
Bamya Çorbası Tarifi
Bamya Çorbası için malzemeler : 4 kişi için Pişme Süresi:55-60 dakika ½ su bardağı kuru çiçek bamya(25 gr) ½ limon
Read More
Fındık sağlık Faydaları
Fındığın Faydaları : Fındık, içinde bulunan Omega 3 kan pıhtılaşmasını ve damar sertliğini önler; tansiyonu düşürür, şeker hastalarında kalp hastalığı
Read More
Tavuk Eti ‘ nin Faydaları
Tavuk eti yağsız, proteince zengin ve liflerinin kısa oluşu nedeniyle çiğnenmesi ve hazmı kolay bir gıdadır. Ekonomik oluşu sayesinde de
Read More
Peynir ‘ in Faydaları
Peynirin faydaları : • Saçları güçlendirir,dökülmeleri azaltır. • Hafıza zayıflığı ve dikkat kaybını önler. • Görme zayıflığı ve katarakt olma
Read More
Hibiscus Sağlık Faydaları
Hibiscus, herhangi bir bahçeyi aydınlatabilecek güzel bir bitkidir. Bu çiçekli bitki öncelikle tropikal ve ılık bölgelerde yetişir, ancak iklimin yalnızca
Read More
Tesettür Hakkında Ayet ve Hadisler
Tesettür ve onun mânevî sâikı olan edep ve hayâ, insana âit bir keyfiyettir. Diğer mahlûkat için edep, hayâ ve örtünmek
Read More
C Vitamini Deposu Sebzeler
Yeşil biber 100 gramlık biber yaklaşık olarak 183,3 mg C vitamini içerir. Tatlı Kırmızı Biberde (349%), Tatlı Yeşil Biberde (220%)
Read More
Goji Berry ( Kurt Üzümü ) ‘ nin Faydaları
Goji Berry ( Kurt Üzümü ) tadı kiraz ve yaban mersinine benzemektedir. Çin’de pirinç yemekleri, çorbalar ve çay yapımında kullanılmaktadır.
Read More
Salatalık ‘ ın Faydaları
Salatalık Yemenin Faydaları : Cucumis sativus olarak da bilinen salatalık, cucurbitaceae familyasına aittir. Salatalık, yaygın olarak sebze olarak kullanılan sürünen
Read More
32 Farz Nedir
32 Farz Erkek Kadın, Her Müslüman’ın bilmesi lazım olan farzlar Beşi İslamın şartıdır. – Kelime-i Şehadet getirmek; (Eşhedu En La İlâhe
Read More
İslam ‘ da anne ve baba hakkı
KUR’AN’DA ANNE-BABA HAKKI İLE İLGİLİ AYETLER Cenâb-ı Hak, kendi haklarından sonra anne-babaya iyi ve güzel davranmayı ilk sırada zikrederek şöyle
Read More
Limonlu Su içmenin Sağlık Faydaları
Limonlu suyun faydaları : Vücudu zehirden arındırır: Limonlu su kandaki toksinleri azaltarak tüm vücudu temizlenmesinde yardımcı olur. Limonun içerisindeki besin
Read More
Zona Hastaları Nasıl Beslenmeli
Zona ( Herpes zoster ) olarak da bilinen zona, ağrılı olabilecek bir kızarıklığa neden olan viral bir enfeksiyondur. Zona genellikle
Read More
Keçiboynuzu Pekmezi Faydaları
Keçiboynuzu pekmezi kansızlığa karşı en iyi ve en etkili pekmezdir. Tadı ağır olduğundan yemesi pek keyifli değildir. Ancak faydaları müthiştir;
Read More
Bağışıklık sisteminizi nasıl güçlendirirsiniz ?
Bağışıklık sisteminizi güçlendirmenin ve hastalıklarla savaşmanın yararlı yolları Bağışıklık sisteminizi nasıl geliştirebilirsiniz? Genel olarak, bağışıklık sisteminiz sizi hastalığa neden olan
Read More
Boğaz ağrısı için doğal bitkisel çözümler
Boğaz ağrıları çok rahatsız edici olabilir. Başlıca semptom, özellikle yuttuğunuzda boğazdaki ağrı ve tahriştir. Bir boğaz ağrısı , viral veya
Read More
Kaşarlı satır köfte Tarifi
Kaşarlı satır köfte için Malzemeler : 500 gr Satırla kıyılmış Köftelik et ( normal kıymada olabilir ) kaşar veya eriyen
Read More
Mutlu ve Huzurlu Olmanın Formülleri
İşte mutlu ve huzurlu olmanın formülleri Bazen kendimizi nedensiz bir şekilde öfkeli ve sinirli hissederiz. Sanki kalbimiz kapana kısılmış veya
Read More
Kasap köfte Tarifi
Kasap köfte için malzemeler : 1 kg. Dana karışık kıyma 1 adet Kuru soğan orta boy rendelenmiş 2 çay kaşığı
Read More
Tahinli Pide
Tahinli pide un, şeker, maya, su ve bolca kullanılan tahin karışımından elde edilen hamurun 10 dakika odun ateşi fırında pişirilmesiyle
Read More
Unutkanlık…
Unutkanlığa Yol Açan 3 Nedene Dikkat Unutkanlık çoğu zaman normal gibi görünse de bazı hastalıkların ya da vücuttaki hormon yetersizlikleri
Read More
Arginin Nedir , Arginin Ne İşe Yarar, Faydaları Nelerdir
L-arginin nedir? Arjinin (arginin ya da arjinin diye de bilinir), bir tür amino asittir ve bildiğimiz üzere amino asitler proteinlerin
Read More
Babagannuş Salatası Tarifi
Babagannuş Salatası için Malzemeler : Közlenmiş patlıcan, biber , domates , soğan 2-3 diş sarımsak Salça Sıvı yağ Karabiber Pul biber
Read More
Ramazan Bayramı
Tüm islam aleminin Ramazan bayramımı mübarek olsun.
Read More
Bakır Kapta Su İçmenin Faydaları
1. Bakır sentezi İnsan vücudu, bakırı kendi başına sentezleyemez. Bazı metabolik fonksiyonlar için bakır gereklidir. Vücudumuzdaki elementi sentezlemek için sürekli
Read More
Oruç : Her Hastalık İçin Bir İlaç
ÖNEMLİ NOT : Bu yazı ve yazıyı kaleme alan doktorun İlamiyetle ilgisi yoktur. Günümüzde ORUÇ tıbbi bir dedavi olarak kullanılmakta
Read More
Fitre ( Fıtır Sadakası ) ile İlgili Hadisler
FİTRE (FITIR SADAKASI) İLE İLGİLİ HADİSLER Peygamberimiz fitreyi farz kılmıştır Abdullah İbn Ömer’den şöyle dediği nakledilmiştir: “Hz. Peygamber fıtır sadakasını
Read More
Oruç ve Egzersiz Vücudun Hücresel Temizlik Makinesini Çalıştırıyor
Vücudumuzda gerçekleşen yararlı şeylerden biri uzun süre kullanılmayan proteinlerden kurtulmasıdır. Proteinler kusurlu, zehirli veya fazla olduğunda, vücudumuzdaki bu mükemmel hücre
Read More
Sağlıklı bir oruç için ipuçları
Sağlıklı Bir Oruç İçin İpuçları : Oruç tutarken yeterli ve dengeli beslenmeye özen gösterin. Tek seferde büyük porsiyonlar yerine, iftardan
Read More
Tırnak Sorunları – Parmak tırnağı ve ayak tırnağı sorunları
Tırnaklar, parmaklarımızın ve ayak parmaklarımızın hassas uçlarını destekler ve korur. Tırnaklar ayrıca nesneleri toplamamıza, kaşınmamıza veya bir düğümü çözmemize yardımcı olur. El
Read More
Patlamış Mısırın Faydaları
Patlamış mısır : Patlamış mısır çeşitli mısır çekirdeğidir, ısıtıldığında kuvvetlice genişler ve şişirir. Bir patlamış mısır çekirdeğinin kuvvetli bir kabuğu,
Read More
Biryan ( Kuyu ) Kebabı
Biryan ( Kuyu ) Kebabı Tarifi : İlk önce tuğladan örülmüş 1- 1.5 metre derinliğinde ve ortalama 3 ila 5
Read More
Kaz Nasıl Pişirilir
Özellikle kış aylarında Kars sofralarının vazgeçilmezi olan kaz eti, lezzeti olduğu kadar pişirmesi de zahmetli bir yemektir. Ancak bu besleyici
Read More
Sigara Böreği Tarifi
Sigara böreği için malzemeler : 500 gr beyaz peynir 2 adet yumurta 1 kg hazır yufka 1 fincan süt 1
Read More
Fırında Balık Tarifi
Fırında Balık için Malzemeler : İstediğiniz bir balık çeşidi 1 adet orta boy kuru soğan 8 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 limon
Read More
Kolesterol nedir ?
Kolesterol nedir? Kolesterol, vücudunuzdaki tüm hücrelerde bulunan balmumu yağ benzeri bir maddedir. Vücudunuz hormonlar, D vitamini ve yiyecekleri sindirmenize yardımcı
Read More
Çoban Kavurma Tarifi
Çoban Kavurma İçin Malzemeler : 1,5 kg kuzu kuşbaşı 2 yemek kaşığı et yağı 2-3 diş sarımsak. 6 adet sivri
Read More
Güvenli Kızartma Yağları ve Alternatif Pişirme Yöntemleri
Daha Güvenli Kızartma Yağları ve Alternatif Pişirme Yöntemleri Kızartılmış yiyeceklerin tadını çıkarırsanız, daha sağlıklı yağlar veya alternatif “kızartma” yöntemleri kullanarak
Read More
Spagetti Tarifi
Spagetti için malzemeler: Spaghetti makarna 400 g Su Tuz Geniş bir tencerede su kaynatmaya başlayın. Kaynarken tuz ve sıvı yağ
Read More
Kediotu Kökü Çayı’nın Faydaları
Kediotu Kökü Çayı Nedir? Kediotu kökü çayı, taksonomik olarak Valeriana officianalis olarak bilinen Kediotu bitkisinden yapılır . Binlerce yıldır geleneksel
Read More
Tavuklu Erişte Çorbası Tarifi
Tavuklu Erişte Çorbası için Malzemeler : Tavuk eti Havuç kereviz soğan Bir kase yumurtalı erişte Tuz ve biber Su Tavuklu
Read More